Cualquier diferencia en la dieta, el ejercicio, el nivel de estrés, u otros factores puede afectar el nivel de azúcar en la sangre. Por lo tanto, cuanto mejor conozcan los pacientes los efectos de estos factores, mejor será el control que puedan ganar sobre su condición.
A pesar de todos los avances en el tratamiento de la diabetes, la educación del paciente sobre su propia enfermedad sigue siendo la herramienta fundamental para el control de la enfermedad. La gente que sufrede diabetes, a diferencia aquellos con muchos otros problemas médicos, no puede simplemente tomarse unas pastillas o insulina por la mañana, y olvidarse de su condición el resto del día.
Palabra de especialista
1. ¿Por qué es necesario que visite a un nutricionista?
Los nutricionistas han recibido capacitación, y conocen muy bien el modo en que el cuerpo humano utiliza los alimentos. Los nutricionistas especializados en diabetes pueden enseñarle en qué forma los alimentos que usted ingiere modifican su nivel de glucosa en la sangre, y cómo puede hacer para coordinar sus medicamentos para la diabetes con la alimentación. ¿Usted sabe qué cantidad de calo rías debería ingerir por día? ¿Cómo se hace para reducir la cantidad de grasas en las comidas? ¿Cómo hacer que la hora de comer sea más interesante? Un nutricionista puede ayudarlo a conocer las respuestas a esas y a muchas otras preguntas. Trabajará junto a usted para crear un plan de alimentación saludable, que incluya sus comidas favoritas.
2. ¿Puedo comer alimentos que contengan azúcar?
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