Así como hay alimentos cuyos nutrientes pueden causar cefaleas en personas predispuestas, lo cierto es que hay otros que podrían prevenirlas. Sepa cuáles son, y tenga en cuenta, además, los tratamientos naturales de menta, romero y salvia morada, que calman el dolor de cabeza
CON UNA DIETA RICA EN PESCADO Y EL CONSUMO DE JENGIBRE, ROMERO Y SALVIA
Según descubrimientos recientes, las dietas ricas en pescado pueden prevenir el dolor de cabeza. Lo mismo ocurriría cuando los pacientes reciben cápsulas que contienen aceite de pescado. La eficiencia de este tratamiento depende de la concomitante reducción en la ingesta de grasas animales. Esto se debe a que diversas sustancias derivadas de los ácidos grasos participan en el control del calibre de los vasos sanguíneos y en la estimulación de las terminaciones nerviosas dolorosas. En otras palabras, los ácidos grasos contenidos en el aceite de pescado tienden a mejorar el control del dolor, mientras que los contenidos en las grasas animales tienden a facilitar la activación del dolor. Esto no significa que una cápsula de pescado pueda calmar un dolor de cabeza, sino que la ingesta regular de pescados, tales como atún, salmón, arenque y sardinas, puede tener efectos duraderos sobre la química del cerebro, ayudando a aliviar los ataques de cefaleas durante períodos prolongados. Por otra parte, estudios recientes sugieren que el consumo de ostras, langostas, hígado, aceitunas, nueces o salvado de trigo podrían tener efectos analgésicos. Todos estos alimentos son ricos en cobre, un mineral utilizado por los sistemas de células cerebrales dedicados a controlar el dolor. También están indicados los suplementos de magnesio (hasta 500 mg por día), niacina o vitamina B3 (hasta 50 mg) y quercetina, un bioflavonoide con propiedades antiiflamatorias. La quercetina constituye hasta el 10% del peso seco de las cebollas rojas y amarillas y también se encuentra en las uvas rojas, el brócoli y zapallo amarillo.
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