Más y más personas se vuelcan a una dieta higienista, basada en alimentos naturales, sin procesar ni cocinar. Especialistas aseguran que este tipo de alimentación podría reducir el riesgo de contraer cáncer.
A diferencia de muchas dietas de moda, el higienismo es un tipo de alimentación basada en alimentos 100% naturales. No contiene ingredientes refinados, como harinas blancas, arroz blanco, sal y alimentos sin sus nutrientes originales. Tampoco incluye comidas fritas, rebozadas, recalentadas o precocinadas. No admite conservantes, colorantes o aditivos químicos, así como tampoco golosinas ni bebidas sintéticas. Evita los productos en latas, las conservas, las carnes y los embutidos; y restringe el té y el café. Por el contrario, están permitidos todos alimentos crudos posibles, incluyendo frutas, verduras, semillas, jugos naturales, legumbres, pescados, huevos, condimentos y especias.
¿Qué es lo que interfiere en una vida realmente higiénica?
“Obviamente que puede ser un conglomerado de cosas, que van desde el aire que respiramos, el estrés con el que vivimos en las grandes ciudades y el agua que consumimos, hasta el tabaco que inhalamos, aunque no fumemos. Pero, sobre todo, tenemos la mala costumbre de comer cantidades considerables de carnes y alimentos cocidos”, responde la doctora María Alejandra Rodríguez Zía, médica clínica y endocrinóloga. Según la especialista, una de las bases de una buena alimentación debe ser comer crudo, al menos el 50% de lo que consumimos por día, ya que el calor excesivo de la cocción mata muchísimas propiedades de los alimentos y los hace extraños para nuestro organismo.
Cocido versus crudo
Denne historien er fra Saber vivir 524 - 12 de Abril 2019-utgaven av Saber Vivir Ar.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra Saber vivir 524 - 12 de Abril 2019-utgaven av Saber Vivir Ar.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
¿Qué es la Prosopagnosia?
Enfermedad neurológica caracterizada por la incapacidad para reconocer rostros, la Prosopagnosia puede ser congénita o adquirida. Fue descripta medicinalmente hace menos de un siglo y conocida en todo el mundo luego de que el actor Brad Pitt explicara que su forma de ser respondía a este padecimiento.
SEPA CÓMO LIBRARSE DE ELLOS Protéjase de los gérmenes diarios
Están en todas partes y aunque la mayoría son benignos, protegerse de ellos es fundamental. Hay un pequeño porcentaje que puede ocasionar infecciones graves.
Las 10 plantas más eficaces para controlar la diabetes
Respaldadas por estudios científicos y de fácil acceso, nos permiten reducir los niveles de glucosa en la sangre, proteger el páncreas y bajar el riesgo de otras enfermedades que provienen con la diabetes
Claves para no abandonar el entrenamiento en verano
Si bien los días son más largos e invitan a disfrutar más del aire libre, lo cierto es que el intenso calor hace más dura la tarea de entrenar y aumentan las ganas de permanecer sumergido en una piscina o quedarnos en casa con el aire acondicionado. Consejos para no perder el esfuerzo ganado.
¿Acelerar El Metabolismo Puede Ayudar A Bajar De Peso?
La palabra metabolismo significa cambio y la biología de cada célula tiene una infinidad de cambios en su interior, tanto químicos como físicos, que influyen en nuestros kilos.
¡Cómo Reconocer A Los Niños Índigo O Cristal?
Siempre escuchamos a las abuelas asombradas decir que “estos chicos vienen muy evolucionados o son muy inteligentes comparándolos con generaciones anteriores”. No es un chiste, es la verdad. Desde hace años vienen encarnando seres con personalidades que desde la primera infancia manifiestan dones extraordinarios.
Lidiar Con El De Al Lado
A diferencia de la pareja o los amigos, a quienes se los elije, es imposible que ello ocurra con los vecinos, personas que en general vemos más que a nuestra propia familia y con los cuales a veces es un caos convivir.
La Extirpación De Ovarios Puede Traer Insuficiencia Renal
Según un estudio, este tipo de cirugías durante la perimenopausia incrementa el riesgo de que las mujeres desarrollen afecciones renales crónicas.
La Dieta China De La Salud Perfecta
La nutrición, según la medicina tradicional china, es una terapia. Por ello, elegir bien los alimentos previene enfermedades, corrige patologías, mejora el estado emocional y se adapta a cada persona y cada época del año. Todo es cuestión de yin y yang.
Consejos Para Exponerse Al Sol Saludablemente
Se acerca el tiempo caluroso y la vida al aire libre se convierte en rutina obligada. Tome conciencia de la importancia, tanto para niños y adultos, de cuidarse de los rayos solares para disfrutar de un verano sin sobresaltos
