LA ALERGIA A ALIMENTOS puede producir una intoxicación alimentaria. La normativa alimentaria obliga a que la información sobre alérgenos esté disponible en la carta o sea transmitida de forma verbal por el personal del restaurante.
Los servicios de restauración deben cumplir una ser ie de requisitos en materia de sanidad a la hora de tratar los alimentos que luego ofrecerán a sus clientes, pero, desafortunadamente, algunos no cumplen estas normativas y acaban poniendo en la mesa alguna comida que no está en perfectas condiciones. Si has sufrido una intoxicación alimentaria por haber ingerido un alimento en mal estado en un bar o restaurante, tienes todo el derecho a reclamar una indemnización por daños y perjuicios. Dependiendo de la gravedad del caso, dispones legalmente de tres vías diferentes para hacerlo:
VÍA ADMINISTRATIVA
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ELÃSABET BENAVENT "UNA BUENA HISTORIA DE AMOR HABLA DE LO UNIVERSAL>>
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