La chef y chocolatera Cristina Taylor instruye sobre el cacao y el chocolate durante las visitas a Nuestros Talleres.
El número 39 de la calle Reforma, en el centro de San Pedro Tlaquepaque, Jalisco, indica la entrada a uno de los sitios más dulces en este Pueblo Mágico de tradición artesanal. En lo alto de esta casa de un nivel, un reloj verde de doble carátula decora la entrada a Nuestros Talleres, una empresa local de vocación clara: rescatar la elaboración artesanal de los dulces típicos mexicanos.
Inaugurado en noviembre de 2018, en una casona con cerca de 150 años de antigüedad, este espacio forma parte de un proyecto que inició hace más de 25 años, cuando Luis del Hoyo Sánchez y su esposa Connie González Rubio fundaron Nuestros Dulces, una empresa dulcera jalisciense dedicada a la elaboración de mazapanes de nuez de macadamia. A esta creación le seguirían muchas más golosinas, que incluyen delicias como alfajores de coco, rollos de frutas, ates, borrachitos, garapiñados, terrones, gomitas, alegrías, glorias, jaleas, palanquetas, frutas secas e incluso salsas, entre otras delicias, hasta logar un catálogo con más de 500 dulces distintos.
この記事は National Geographic Traveler en Español の Septiembre 2019 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は National Geographic Traveler en Español の Septiembre 2019 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
La magia de los Pueblos Mágicos de Nayarit
Conoce las posibilidades llenos de historia de estos rincones y encanto
NUEVO NAYARIT El sueño sibarita del Pacífico mexicano
La Riviera Nayarit no tiene nada que pedirle a la americana, la francesa o la báltica. Aquí, la belleza y la naturaleza convergen con el alto lujo y la aventura, pero con el único e irremplazable sabor de México
Con obras nunca antes vistas, NAYARIT duplicará su actividad turística para 2024
Un nuevo sistema de autopistas, así como la ampliación y el cambio de nombre del aeropuerto de Tepic, son las principales obras de infraestructura que los gobiernos estatal y federal tienen propuestas para 2024, y con las que se pretende incrementar, al doble, las visitas de turistas tanto nacionales como internacionales
PARAÍSO EN LO ALTO: ONE & ONLY MANDARINA
Te contamos por qué este hotel de Nayarit ha sido elegido como el Mejor Hotel de México, y de Norteamérica, por 50 Best
CINCO CASCADAS IMPERDIBLES DE NAYARIT
CON INFORMACIÓN DE RIVIERA NAYARIT
UNA CATA DE ARTE NAYARITA NO SE DICE HUICHOL, SE DICE WIXÁRIKA
El arte nayarita es tan poderoso como su misticismo religioso y festivo. El arte wixárika es la manifestación más famosa, pero hay muchas otras piezas que hablan de la riqueza artística nayarita
GRISES Y JOROBADAS NAYARITAS
Alrededor de 10 000 ballenas viajan a México cada invierno. Las ballenas jorobadas y grises llegan hasta Nayarit, donde su avistamiento es algo notable
NUESTRA CONEXIÓN CON LAS TORTUGAS
México es el país con el mayor número de especies de tortugas marinas, para fines de crianza, tránsito o alimentación, mientras que Nayarit alberga algunas de las zonas de anidación más importantes del país para estos reptiles.
En ruta Nueva Orleans
Una escena artística poco conocida se entreteje en las históricas calles de la cuna del jazz
Por la senda del gaucho
La empresa Jakotango ofrece recorridos a caballo por la Patagonia argentina, lo que le permite a los viajeros disfrutar de uno de los últimos lugares indómitos del mundo.