CATEGORIES

চালের নানা চলন

ভাত, পােলাও, ইডলি থেকে সুপ বা পাল, চাল দিয়ে করা যায় নানা ধরনের রান্না। প্রমাণ দিলেন ফুড ব্লগার এবং সােশ্যাল মিডিয়া স্ট্র্যাটেজিস্ট পূর্ণা বন্দ্যোপাধ্যায়। পরখ করলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

বন্ধু হােক সন্তান!

নিজের টেনশনের কথা চেপে না রেখে বরং ভাগ করে নিন। ছেলেমেয়ের সঙ্গে | ওদের ভরসা জিততে গেলে ওদের বন্ধু হয়ে উঠুন।

হলুদের উপকারিতা

শরীর ও মন সুস্থ ও সতেজ রাখতে হলুদ খুবই কার্যকরী। এককথায় এটি খুবই উপকারী অ্যান্টিএজিং সাপ্লিমেন্ট।

অস্থির সময়, অস্থির সম্পর্ক

লকডাউন বা করােনার আতঙ্ক একা থাকার ভয়টাই যেন কাটিয়ে দিয়েছে সিঙ্গলদের। এ কি সাময়িক, নাকি শুধুই একটা ‘ফেজ’?

ইনডাের পলিউশন ও অ্যালার্জি

বাইরে কম বেরিয়েও অ্যালার্জির হাত থেকে মুক্তি নেই! সৌজন্যে ডােমেস্টিক ডাস্ট ও দীর্ঘক্ষণ মাস্ক পরে থাকা। কীভাবে সমাধান করবেন এই সমস্যার? জানাচ্ছেন ইএনটি কনসালট্যান্ট অ্যান্ড স্লিপ অ্যাপনিয়া সার্জন ডা. দীপঙ্কর দত্ত।

সিবলিংদের মধ্যে তুলনা

ভাই-বােনদের মধ্যে অহেতুক তুলনা টানবেন না। বরং, তাদের নিজস্ব গুণগুলাের প্রশংসা করুন। সব সন্তানদেরই সমান চোখে দেখা জরুরি। ওদের মধ্যে প্রতিদ্বন্দ্বিতার বােধ হয়, বন্ডিং তৈরি করতে সাহায্য করুন। রইল বিশেষ প্রতিবেদন।

শ্বশুরবাড়ি এবং আমি...

দাম্পত্যমাঝে যেন চোনা! সত্যিই কি তাই? ইন-লজ এবং শ্বশুরবাড়ির বাকি সদস্যদের সঙ্গে মানিয়ে নেওয়া কি যায়। ? লিখছেন দেবমাল্য চক্রবর্তী।

সাত সাগর আর তেরাে নদীর পারে...

রাজকন্যা বা রাজপুত্র, ওপারে যিনিই থাকুন না কেন, ইচ্ছে হলেই যে ময়ূরপঙ্খি ভিড়িয়ে তাঁর সঙ্গে দেখা করে আসবেন, এমনটা বাস্তবে সম্ভব নয়। তাই বলে কি আর দাম্পত্য মিথ্যে? বরং সেটাই আসল পরীক্ষা! লং ডিসট্যান্স দাম্পত্যের সমীকরণ সাজালেন সায়নী দাশশর্মা।

শুধু তুমি-আমি নয়...

সন্তান এলে স্বামী-স্ত্রীর জীবনে কিছু পরিবর্তন আসেই। দায়িত্ব-কর্তব্য বাড়ে, ব্যালেন্সের খেলাটা হয় আরও চ্যালেঞ্জিং এবং মজাদার। আলােচনা করলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

লাভ বনাম অ্যারেঞ্জড

সফল দাম্পত্য নির্ভর করে পারস্পরিক ভরসা আর বিশ্বাসের উপর, তা সে লাভ ম্যারেজই হােক বা অ্যারেঞ্জড। লাভ ম্যারেজের দিকে পাল্লা খানিক ভারী হলেও, অ্যারেঞ্জড ম্যারেজেও কিন্তু চুটিয়ে প্রেম করা সম্ভব। বিশেষ প্রতিবেদন।

অবহেলিত ত্বকের যত্ন নিন

মুখ, হাত, পা বাদেও শরীরের অন্যান্য অংশের ত্বকের যত্ন নেওয়া জরুরি। প্রতিদিন না হলেও অন্তত সপ্তাহে একবার এই অংশগুলাের প্রতি নজর দিন। পরামর্শে রূপ বিশেষজ্ঞ শেহনাজ হুসেন।

হাটি-হাঁটি, পা-পা...

স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক ব্যাপারটা অনেকটা এরকমই। দড়ির উপর দিয়ে হেঁটে চলা... পা ফসকানাের ভয় আছে, কিন্তু মজাও কম নেই! বােঝাপড়ার ব্যালান্সেই ভালবাসায় ভরপুর হয়ে উঠতে পারে যৌথজীবন। দাম্পত্যের ডায়নামিকস বােঝার চেষ্টা করলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

দম্পতি কয় প্রকার?

এর কোনও নির্দিষ্ট উত্তর নেই। কেউ প্রেমে গদগদ, কেউ ঝগড়াটে, কেউ আবার রীতিমতাে সংসারী। নানা ধরনের দম্পতিদের চরিত্র বিশ্লেষণ করলেন মধুরিমা সিংহ রায়।

কোভিড-কাপল কথা

সারাক্ষণ একসঙ্গে! স্পেস-টাইম সব এক। দাম্পত্যের কি তবে দফারফা? নাকি এই করােনাকালেও দাম্পত্য বিবর্তিত হয়ে গেল? লিখছেন দেবমাল্য চক্রবর্তী।

রুখে দিন ত্বকের অকাল-বার্ধক্য

কেন বাড়ে ত্বকের বয়স? কী করলে রােখা যাবে সময়ের আগেই বুড়িয়ে যাওয়া? জীবনযাত্রার ভূমিকাই বা কতটা? আলােচনায় ডার্মাটোলজিস্ট, হেয়ার ট্রান্সপ্লান্ট অ্যান্ড কসমেটিক সার্জন ডা. ডলি গুপ্তা। লিখছেন

সঙ্গীত রাজ্যের ‘যশ' গাথা

একশাের ইনিংসটা খেলা হবে না, একথা জানা তাে দূরে থাক, ৯০ তম জন্মদিনের তিনদিন আগের এই সকালে এটাও জানা ছিল , সেদিন ভাের রাতের ডােভারলেন মিউজিক কনফারেন্সে তিনি ইদানীংকালের সেরা পারফরম্যান্স দেবেন। পরিষ্কার বাংলায় তাঁর সঙ্গে কথােপকথনে পায়েল সেনগুপ্ত

সবে মিলি করি কাজ

টিমওয়র্ক’ শব্দটা ছােট হলেও, এর সঙ্গে পেশাদারিত্ব সরাসরি সম্পর্কিত। সকলের সঙ্গে মিলেমিশে কাজ করতে গেলে কিছু বিশেষ কোয়ালিটি থাকা প্রয়ােজন। কী কী, তা জেনে নিন।

মেক্সিকান মাচ!

মেক্সিকান প্যালেটের বৈচিত্র এমনই, যে সকলেই পছন্দমতাে কিছু পাবেন। সেই বৈচিত্রেরই ঝলক দিলেন জে ডরু ম্যারিয়টের স্যু শেফ অমিত সাহু। স্বাদ নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

বার্ধক্যে সুস্থ থাকুন

‘বয়স’ নামক এই শব্দবন্ধ অবশ্যম্ভাবী রূপে ডেকে আনে কিছু বিশেষ শারীরিক সমস্যা। তবে অসুখের প্রবণতা বাড়লেও, সুস্থ থাকা সম্ভব। পরামর্শে সিনিয়র কনসালট্যান্ট ইন মেডিসিন ডা. বিশ্বজিৎ ঘােষ দস্তিদার। লিখলেন সায়নী দাশশর্মা।

বয়স বােঝা দায়!

এজিং গ্রেসফুলি নিজেকে কমবয়সি দেখানাে কিন্তু খুব কঠিন কিছু নয়। দরকার শুধু সঠিক জীবনচর্যা। বিশেষজ্ঞদের থেকে তারই হদিস দিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী এবং দেবমাল্য চক্রবর্তী।

বয়স বাড়ুক আনন্দে

বয়স পেরিয়েছে চল্লিশের কোঠা। ঘিরে ধরছে একঘেয়েমি ও একাকিত্ব। কিন্তু বয়স বাড়লেও মনের বয়স বাড়তে দেওয়া যাবে। । পজিটিভ ও সুখী থাকার উপায় দিলেন সায়কায়াট্রিস্ট ডা, জয় রঞ্জন রাম। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।

বয়স বাড়ুক, ক্ষতি কী!

এমনটাই মনে করেন বিভিন্ন ক্ষেত্রের এই বিশিষ্ট মহিলা ব্যক্তিত্বরা। বয়সকে বৃদ্ধাঙ্গুষ্ঠ দেখিয়ে কেউ চালিয়ে যাচ্ছেন নাচের পেশা, কেউ আবার পাহাড় চড়ছেন বা সমুদ্রে ডুব দিচ্ছেন। এরকমই কয়েকজনের কথা শুনল ‘সানন্দা।

চল্লিশ পেরলেই...

শারীরিক সম্পর্কে দাঁড়ি? মােটেই ! বরং এটাই সময় একে অপরকে আরও একবার চেনার, নতুন করে। চল্লিশের পরে দাম্পত্য সম্পর্কে সেক্সের ভূমিকা কী? কনসালট্যান্ট ইন সেক্সয়াল মেডিসিন, ডা. ডি নারায়ণ রেডির সঙ্গে কথা বলে বুঝে নেওয়ার চেষ্টা করলেন। সংবেত্তা চক্রবর্তী।

বয়স বাড়ক, বাড়ুক দীপ্তিও

বেশি বয়সে আবার সুন্দর থাকা যায় নাকি? কেন যায় না? প্রত্যেক বয়সের একটা নিজস্ব সৌন্দর্য আছে। কুড়ির মতাে টানটান ত্বক নাই বা থাকল, তাহলেও আপনি সুন্দর, সেই বয়সের মতাে করে। পরিণত বয়সের রূপচর্চা এবং সাজগােজ সংক্রান্ত আলােচনায় সায়নী দাশশর্মা।

জিভের স্বাদে বয়স-বরণ

বয়স হয়ে গিয়েছে মানেই কি মুখরােচক খাবার বাদ? মােটেই ! আবার পুষ্টিও তাে ঠিক রাখতে হবে। স্বাদ আর পুষ্টির যােগ্য সঙ্গতের রেসিপি তৈরি করেন ৮২ বছরের প্রবীণা লিলি চক্রবর্তী৷ তথ্য সহায়তায় ডায়েটিশিয়ান ডা. অনন্যা ভৌমিক। লিখছেন সায়নী দাশশর্মা ও মধুরিমা সিংহ রায়।

চির নবীন চির সবুজ

বার্ধক্যকে বরণ করতে হবে লালিত্য নিয়ে। তাকে আহ্বান করতে হবে হাসিমুখে। এজিং গ্রেসফুলি-র ধারণাটাই যে তাই। কিন্তু বিজ্ঞান কী বলছে, কোন দিকে চলেছে আমাদের বার্ধক্যের মনস্তত্ত্ব? জানার চেষ্টা করলেন দেবমাল্য চক্রবর্তী।

কিশমিশের উপকারিতা

কিশমিশে থাকা ক্যালশিয়াম হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। এবং আর্থারাইটিসের ভয়ও কমায়।

এজিং গ্রেসফুলি - Ageless appeal

চল্লিশের গণ্ডি পেরলেই ফ্যাশনের সঙ্গে আড়ি? মােটেই না! বরং পরিণত বয়সে জরুরি নতুন স্টাইল স্টেটমেন্ট। একঘেয়ে সাজের বাইরে বেরিয়ে একটু এক্সপেরিমেন্ট করেই দেখুন না, মানায় কি না? নিজের রুচিবােধ কাজে লাগিয়ে ব্যক্তিত্বের সঙ্গে মানানসই পােশাকে ‘স্টিরিওটাইপ’ ভাঙুন। দেখবেন, বয়সও লজ্জা পেয়ে হার মানছে! শাড়ি, ড্রেস থেকে ট্রাউজার্স, উজ্জ্বল রং আর অফবিট স্টাইলিংয়ে এবারের বিশেষ ফ্যাশনস্কেপ।

পাঠিকার রান্নাঘর - ফা ন্তু নী দত্ত বিশ্বাস

কে বলেছে মিষ্টি খেলেই দফারফা? হেলদি ডেজার্টের সম্ভার সাজিয়ে দিলেন ফাল্গুনী দত্ত বিশ্বাস। মন ভরে খান।

চোখের সামনে গ্রেট মাইগ্রেশন

চোখের সামনে ঘুরছে সিংহ পরিবার। দেখার সুযােগ ইম্পালা, অ্যান্টিলােপদের। গ্রেট মাইগ্রেশন তাে আছেই। মাসাইমার ঘরে এসে লিখলেন পলাশ সাধ।