ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
പോത്തിറച്ചി- 1 കിലോ
സവാള- 3 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്- 10 അല്ലി
ഇഞ്ചി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്- ആവശ്യത്തിന്
തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് - ഇടത്തരം
വലുപ്പമുള്ള 3 എണ്ണം
പച്ചമുളക്- 4 എണ്ണം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 എണ്ണം
ജീരകം- 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഏലയ്ക്ക,കറുവാപട്ട, ബേ ലീഫ്, ഗ്രാമ്പൂ കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്
മുളകുപൊടി- രണ്ടര ടീസ്പൂൺ
കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒന്നേകാൽ ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി- രണ്ടര ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി- മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി-ഒന്നേകാൽ ടീസ്പൂൺ
ഗരംമസാല/ഇറച്ചി മസാല- ഒന്നേകാൽ ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ, ഉപ്പ്, മല്ലിയില-ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
This story is from the September 17, 2022 edition of Manorama Weekly.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the September 17, 2022 edition of Manorama Weekly.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
കൃഷിയും കറിയും
ചെറുചേമ്പ്
അരുമപ്പക്ഷികളും രോഗങ്ങളും
പെറ്റ്സ് കോർണർ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
നാടൻ കോഴി വരട്ടിയത്
ചിത്രം പതിഞ്ഞില്ല
കഥക്കൂട്ട്
കഥ വായിച്ചുതന്ന ഓപ്പോളും ചെറിയച്ചൻമാർ പഠിപ്പിച്ച ശ്ലോകങ്ങളും
വഴിവിളക്കുകൾ
കൃഷിയും കറിയും
തക്കാളി
അലങ്കാരപ്പക്ഷികളെ വളർത്തുമ്പോൾ
പെറ്റ്സ് കോർണർ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
ചെമ്മീൻ ചോർ
പുറംചട്ടകൾ
കഥക്കൂട്ട്
ഒരു പെൺകിളി ഒരു പൈങ്കിളിക്കഥ...
വഴിവിളക്കുകൾ