കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|October 14, 2023
ഞണ്ട് വറ്റിച്ചു പൊരിച്ചത്
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചേരുവകൾ

കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഞണ്ട്- അര കിലോ കശ്മീരി മുളകുപൊടി- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ, കുരുമുളകുപൊടി- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് - പാകത്തിന് നാരങ്ങാനീര്- രണ്ട് ടീസ്പൂൺ തേങ്ങാപാൽ - മൂന്നു കപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില - രണ്ടു തണ്ട്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

This story is from the October 14, 2023 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the October 14, 2023 edition of Manorama Weekly.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM MANORAMA WEEKLYView All
ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി
Manorama Weekly

ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി

സന്തോഷം എന്ന വാക്ക് വളരെ ചെറുതാണ്. അതിനപ്പുറമാണ് എന്റെ മാനസികാവസ്ഥ

time-read
5 mins  |
November 23,2024
കരുതൽ
Manorama Weekly

കരുതൽ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
November 23,2024
ജാഫർകുട്ടി എന്ന വിളക്കുമരം
Manorama Weekly

ജാഫർകുട്ടി എന്ന വിളക്കുമരം

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
2 mins  |
November 23,2024
കൃഷിയും കറിയും
Manorama Weekly

കൃഷിയും കറിയും

പൈനാപ്പിൾ

time-read
1 min  |
November 16, 2024
നായകളിലെ മന്തുരോഗം
Manorama Weekly

നായകളിലെ മന്തുരോഗം

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
November 16, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചിക്കൻ കിഴിപൊറോട്ട

time-read
2 mins  |
November 16, 2024
എല്ലാം കാണുന്ന ക്യാമറ
Manorama Weekly

എല്ലാം കാണുന്ന ക്യാമറ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 mins  |
November 16, 2024
ഇന്ത്യയ്ക്കുവേണ്ടി ആദ്യമോടിയത് കറാച്ചിയിൽ
Manorama Weekly

ഇന്ത്യയ്ക്കുവേണ്ടി ആദ്യമോടിയത് കറാച്ചിയിൽ

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
November 16, 2024
കൃഷിയും കറിയും
Manorama Weekly

കൃഷിയും കറിയും

ചെറുചേമ്പ്

time-read
1 min  |
November 09, 2024
അരുമപ്പക്ഷികളും രോഗങ്ങളും
Manorama Weekly

അരുമപ്പക്ഷികളും രോഗങ്ങളും

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
November 09, 2024