Las actividades de exploración incluyen salidas en kayak, caminatas y recorridos en zódiac entre glaciares. Siempre en pequeños grupos y con expertos en la región.
Santiago de Chile es nuestra puerta de entrada para emprender luego viaje al sur del país andino, siguiendo precisamente esa enorme columna vertebral que dibuja el monumental conjunto montañoso hacia el continente antártico. En la capital chilena, Tanta, del chef Gastón Acurio, con su cocina peruana fusionada, es el lugar ideal para un almuerzo con pisco sour, el cóctel nacional. Por la noche, en el barrio de moda Nueva Costanera, Rubaiyat (sí, de los mismos que nacieron en Brasil y que también están en Madrid) despliega las buenas carnes del Sur de América con guiños chilenos en sus entrantes, postres y la amplia carta de vinos.
COMIENZA LA AVENTURA
Sobrevolamos el Cabo de Hornos hasta King George Island, una de las islas Shetland del Sur, ya en Antártida. Con esto evitamos el siempre "movidito" pasaje de Drake, propiamente llamado el Mar de Hoces, conocido como el más tormentoso del planeta y en cuya travesía animan a amarrarse a la cama para no salir disparado. Es, sin duda, una de las ventajas comparativas de la oferta de la naviera Silversea Expedition (su "marca" aventurera) en la que nos embarcamos siete noches. Su recién botado barco Endeavour, en régimen de todo incluido de lujo, incluye hasta el anorak y los pantalones, para protegerse del frío, del agua y de la nieve.
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