"ലോകം മുഴുവൻ അവകാഡോ ആരാധകരാവു ന്ന സ്ഥിതിയുണ്ടിപ്പോൾ. അത്രയധികമുണ്ട് പോഷകമൂല്യം. യൂറോപ്പിലും അമേരിക്കയിലുമെല്ലാം പ്രിയപ്പെട്ട ബെയ്ക് ഫാസ്റ്റ് ആണിന്ന് അവകാഡോ വിഭവങ്ങൾ. തോക്കുധാരികൾ കാവൽ നിന്ന് കൃഷി ചെയ്തെടുക്കുന്ന പഴം എന്നു പറഞ്ഞാൽ അതിശയോക്തിയല്ല. അവക്കാഡോ ഉൽപാദക രാജ്യങ്ങളിൽ മുൻനിരയിലുള്ള മെക്സിക്കോയിലെ സ്ഥിതിയാണിത്. മെക്സിക്കൻ ലഹരി മാഫിയ സംഘങ്ങൾ പലതുമിപ്പോൾ ലഹരിക്കടത്തിനു പകരം അവക്കാഡോ കൃഷിക്കാരെ തട്ടിക്കൊണ്ടു പോയി വിലപേശലിനു ശ്രമിക്കുന്നുവെന്നാണ് വാർത്തകൾ. അത്രയധികം വരുമാനം അവക്കാഡോയിൽ നിന്നുണ്ട്, എറണാകുളം-ഇടുക്കി ജില്ലകളുടെ അതിർത്തി പ്രദേശമായ കല്ലൂർക്കാടിനടുത്ത് കലൂരിലുള്ള ഷാജി കൊച്ചുകുടിയെന്ന പഴവർഗ കർഷകന്റെ വാക്കുകളിൽ നിറയെ അവക്കാഡോ പ്രതീക്ഷകൾ.
പത്തേക്കറിലാണ് ഷാജിയുടെ അവക്കാഡോ കൃഷി. 2019ൽ നാടൻ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചാണ് തുടക്കം. അവയെല്ലാം ഉൽപാദനത്തിലെത്തുകയും ചെയ്തു. എന്നാൽ അവക്കാഡോ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ആഗോള വിപണിക്കു യോജിച്ച ഇനങ്ങൾ കണ്ടെത്തണമെന്നു ഷാജി.
This story is from the July 01, 2022 edition of KARSHAKASREE.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the July 01, 2022 edition of KARSHAKASREE.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
വിക്ടോറിയ ലില്ലി അലങ്കാര ജലസസ്യങ്ങളിലെ രാജ്ഞി
ഒരു ചെടി മതി, വലിയൊരു അലങ്കാരപ്പൊയ്കയുടെ ജലപ്പരപ്പ് നിറയ്ക്കാൻ
തക്കാളി വാട്ടമില്ലെങ്കിൽ നേട്ടം
തക്കാളിക്കൃഷിക്കു യോജിച്ച കാലമാണിത്
ശീതകാല പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ
കോളിഫ്ലവർ 65 ബീറ്റ്റൂട്ട് റൈസ്
പ്രമേഹനിയന്ത്രണത്തിന് പ്രത്യേക സാലഡുകൾ
ഈ മാസം 14 ലോകപ്രമേഹദിനം
തെങ്ങിൻതോപ്പിൽ ഇനി ഇളനീർ വീഞ്ഞ്
സ്വന്തമായി ഇളനീർവീഞ്ഞ് ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ കർഷകനു സർക്കാർ ലൈസൻസ്
കീരൈ വിറ്റ് കോടീശ്വരൻ
രാജ്യാന്തര വിപണിയിൽ ആദ്യമായി \"ചീര ഡിപ് സൂപ്പ് അവതരിപ്പിച്ച തമിഴ്നാട്ടിലെ യുവകാർഷിക സംരംഭകൻ
ആവേശം പകർന്ന് നാളികേരം
ഉൽപാദനം കുറഞ്ഞു
ടെൻഷനില്ലാതെ പെൻഷൻകാലം
പൊലീസിൽനിന്നു വിരമിച്ചശേഷം മത്സ്യക്കൃഷി
നല്ല മുളക് നൂറുമേനി
എന്നും കർഷകരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിള
കാലാവസ്ഥമാറ്റം ചെറുക്കുന്ന പുതിയ വിളയിനങ്ങൾ
പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി ഈയിടെ പുറത്തിറക്കിയ 109 വിളയിനങ്ങളിൽ കേരളത്തിനു യോജിച്ചവ അടുത്തറിയാം