ये 10 सुपरफूड्स कर सकते हैं ब्लड शुगर स्तर को कम

सर्दियों में ढेर सारा घी और मिठाई खाने के बाद अब गर्मियों में शुगर और चर्बी का बढ़ना लाजमी है। अगर आप इस मौसम में परेशान नहीं होना चाहते हैं तो अपने शुगर लेवल को नियंत्रण में रखिये और इन 10 सुपरफूड्स का सेवन नियमित रूप से करें।

- एस. रानी

हाई ब्लड शुगर लेवल डायबिटीज का एक प्रारंभिक संकेत हो सकता है और शरीर में विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है, यदि इसका ठीक से इलाज नहीं किया जाता है। खराब इंसुलिन उत्पादन ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि में योगदान देता है और ब्लड शुगर में लगातार वृद्धि शरीर के अन्य अंगों को नुकसान पहुंचाते हुए नसों और कोशिकाओं पर भारी पड़ सकती है। सुपरफूड्स में कई पोषक तत्व होते हैं, जो बढ़े हुए ब्लड शुगर के स्तर को कम करते हुए स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। आज इस आर्टिकल में नारायणा मल्टीस्पैशलिटी हॉस्पिटल की क्लीनिकल डाइटीशियन डॉ. अंजुम फातिमा से जानते हैं ऐसे ही 10 सुपरफूड्स के बारे में, जो ब्लड शुगर स्तर को कम कर सकते हैं।

1. चिया सीड्स

चिया सीड्स एंटीऑक्सिडेंट, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्त्रोत है। ये सभी टाइप 2 डायबिटीज और डायबिटीज की जटिलताओं के जोखिम को कम करने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। चिया सीड्स का एक औंस 10 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। एक वयस्क के लिए उनकी उम्र और लिंग के आधार पर 24 से 33 ग्राम फाइबर का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

2. पंपकिन सीड्स

पंपकिन सीड्स मैग्नीशियम, फाइबर और स्वस्थ फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है। हमारे शरीर को ऊर्जा के लिए भोजन को तोड़ने के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। डायबिटीज के रोगियों में यह बहुत सामान्य रूप से देखा जाता है कि इंसुलिन प्रतिरोध के कारण उनमें मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, जो डायबिटीज के कारणों में से एक है। यह देखा गया है कि मैग्नीशियम युक्त भोजन का सेवन करने से टाइप-2 डायबिटीज के विकास का जोखिम कम हुआ है। वयस्कों के लिए अपने ब्लड शुगर के स्तर को जांच में रखने के लिए पंपकिन सीड्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

3. अखरोट