![चुकंदर का कोई जवाब नहीं](https://cdn.magzter.com/1390218581/1703922182/articles/icPPqF5C91704175930700/1704176235412.jpg)
चुकंदर-टमाटर चटनी
कितने लोगों के लिए: 04
कुकिंग टाइम 15 मिनट
विधि
ग्राइंडर में चुकंदर, हरा धनिया, टमाटर और हरी मिर्च डालकर पीस लें। अब इसमें नीबू का रस, स्वादानुसार नमक और थोड़ा-सा पानी डालकर 20 सेकेंड और पीस लें। चटनी को एक कटोरी में निकालें और घी रोस्ट डोसा आदि के साथ सर्व करें।
चुकंदर और नारियल सूप
कितने लोगों के लिए: 02
कुकिंग टाइम 40 मिनट
विधि
पैन में ऑलिव ऑयल को गर्म करें और उसमें प्याज, गाजर और अदरक को डालकर तीन से चार मिनट तक भूनें। हरी मिर्च और लेमन ग्रास डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब चुकंदर के टुकड़ों को पैन में डालकर मिलाएं। विनिगर डालकर मिलाएं। जब सब्जियां अच्छी तरह से पक जाएं तो पैन में वेजिटेबल स्टॉक डालें। अब नमक व काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं। कोकोनट मिल्क डालें और मिलाएं। सूप को मध्यम आंच पर दस मिनट तक पकाएं। गैस ऑफ करें। जब सूप ठंडा हो जाए तो उसे ब्लेंडर में डालकर पीस लें। क्रीम से गार्निश कर सर्व करें। इस सूप को ठंडा सर्व किया जाता है।
DIY मैं भी हूं एक्सपर्ट
This story is from the December 30, 2023 edition of Anokhi.
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![साथी में तलाशें ये अच्छी बातें](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/LmnrWxLck1725775638715/1725776017907.jpg)
साथी में तलाशें ये अच्छी बातें
किसी रिश्ते में अगर अपना भविष्य देख रही हैं तो कोई महत्वपूर्ण निर्णय लेने से पहले सामने वाले व्यक्ति के स्वभाव पर जरा गौर करना शुरू करें। सामने वाले व्यक्ति की कौनकौन सी बातें एक खुशनुमा रिश्ते की ओर इशारा कर सकती हैं, बता रही हैं
![कपल्स थेरणी ये प्यार कभी नहीं होगा कम](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/oELo1XOP71725775424082/1725775630013.jpg)
कपल्स थेरणी ये प्यार कभी नहीं होगा कम
रिश्ते की परेशानियां अपने-आप नहीं खत्म होतीं। धूमिल पड़ते प्यार को फिर से जगाने के लिए कोशिशें करनी पड़ती हैं। इन कोशिशों में मददगार साबित हो सकती हैं कपल्स थेरेपी की कुछ गतिविधियां कौन-सी गतिविधियां आपके प्यार को कम नहीं होने देंगी, बता रही हैं
![इसलिए जरूरी है अपना बैंक अकाउंट](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/26xmM-SSL1725775192842/1725775425701.jpg)
इसलिए जरूरी है अपना बैंक अकाउंट
कुछ मुद्दों का सामान्यीकरण नहीं किया जा सकता। वो खास तरह से हम महिलाओं की जिंदगी को प्रभावित करते हैं। तकनीक, फाइनैंस, करियर और कानून की दुनिया से जुड़े ऐसे ही विशेष मुद्दों से जुड़ी जानकारियों के लिए है यह खास पन्नाना....
![बंद कीजिए, अपनी गलती तलाशना](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/o7rPzuIj21725775060769/1725775191306.jpg)
बंद कीजिए, अपनी गलती तलाशना
हम सबके पास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत । इस कॉलम के जरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों के जवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार मनोविशेषज्ञ देंगी आपके सवालों के जवाब हमारी एक्सपर्ट हैं,
![छोटे आलू का बड़ा धमाल](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/0NZISK9181725774349802/1725775017352.jpg)
छोटे आलू का बड़ा धमाल
छोटे-छोटे आलू न सिर्फ दिखने में आकर्षक लगते हैं बल्कि उनसे स्वादिष्ट और अनूठी रेसिपीज भी बनती हैं। बेबी पोटैटो की कुछ ऐसी ही शानदार रेसिपीज बता रही हैं.
![आपने तलाशी अपने रिश्ते की खुशी?](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/RCqsFwKBa1725773982818/1725774336975.jpg)
आपने तलाशी अपने रिश्ते की खुशी?
रिश्ते से मिलने वाली खुशी ही उसे मजबूत आधार देती है। आप सालों से साथ हैं। पर, क्या यह साथ आपको खुशी दे रहा है ? इस सवाल का जवाब अगर अभी तक नहीं मिल पाया है, तो इन सवालों का जवाब दें और सुलझाएं यह गुत्थी
![सास-बहू की जोड़ी भी बन सकती है नंबर-1](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/hzeqdA5091725773799315/1725773976544.jpg)
सास-बहू की जोड़ी भी बन सकती है नंबर-1
सास, बहू और ससुराल की बातें जिंदगी में तनाव का कारण न बनें, इसलिए इस नाजुक रिश्ते में पहले से ही एक सीमा तय करना जरूरी है। क्या हैं ये सीमाएं और कैसे इन्हें करें तय, बता रही हैं
![मिले खुशी और सम्मान बस, इतना सा ख्वाब है](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1824532/AcaxL5jTm1725773109362/1725773798427.jpg)
मिले खुशी और सम्मान बस, इतना सा ख्वाब है
एक महिला कई तरह के रिश्तों की धुरी होती है। इन रिश्तों को मधुर बनाए रखने में वह अपनी पूरी ऊर्जा लगा देती है, पर बदले में कोई उससे कभी यह नहीं पूछता कि रिश्ते को लेकर तुम्हारी अपेक्षाएं क्या हैं? एक रिश्ते में महिला किन बातों की उम्मीद रखती है, यह भी समझना जरूरी है। महिलाओ की इन्हीं उम्मीदों पर रोशनी डाल रही हैं
![सजें भी और नजर से बचें भी](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1816993/xD2O683Li1725360266309/1725360403130.jpg)
सजें भी और नजर से बचें भी
कुछ बुरा होते ही हम सबकी पहली प्रतिक्रिया होती है, नजर लग गई होगी। इस नजर से बचने के लिए हम सब तरह-तरह के टोटके करते हैं, जिनमें से एक टोटका अब फैशन ट्रेंड बन चुका है। हम यहां बात कर रहे हैं, ईवल आई ज्वेलरी की। क्या है यह ज्वेलरी ट्रेंड और इसे कैसे अपनाएं, बता रही हैं स्वाति शर्मा
![मुखर बनिए फायदे में रहिए](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/5422/1816993/jaOB5sNpY1725360135104/1725360264162.jpg)
मुखर बनिए फायदे में रहिए
ऑफिस में अपनी बात रखने का लहजा एक महिला के करियर ग्राफ पर गहरा असर डालता है। मुखर और स्पष्ट तरीके से ऑफिस में कैसे रखें अपनी बात, बता रही हैं शाश्वती