This easy-to-make drink combines the sweetness of mangoes with a zesty twist, making it a favourite for both adults and children alike.Ingredients2 ripe mangoes, peeled and chopped 2 tablespoons honey or sugar (adjust according to taste) Juice of 1 lime A few mint leaves Sparkling water or soda Ice cubes Optional: a pinch of salt or a sprinkle of chilli powder for a zesty kickMethodBlend the Mangoes: In a blender, combine the chopped mangoes, honey (or sugar), and lime juice. Blend until smooth.Prepare the Glasses: In each glass, place a few mint leaves and gently muddle them to release their flavour.Assemble the Mocktail: Fill the glasses halfway with ice cubes. Pour the mango mixture over the ice until the glass is about three-quarters full.Add Fizz: Top off each glass with sparkling water or soda for a refreshing fizz.Garnish and Serve: Stir gently to mix the ingredients in the glass. Optionally, you can add a pinch of salt or a sprinkle of chilli powder on top for an extra zing. Garnish with a slice of lime or a few more mint leaves.Enjoy this delightful mango mocktail, perfect for sipping on a warm day or serving at your next summer gathering!

MANGO MOCKTAIL

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