नेशनल शुगर इंस्टीट्यूट (एनएसआई) ने मक्का, ज्वार, बाजरा, जौ समेत पांच प्रकार के मोटे अनाजों से बीयर बनाने में कामयाबी हासिल कर ली है। अब भारतीय मिलेट एनएसआई अनुसंधान संस्थान के साथ मिलकर नौ प्रकार के मोटे अनाज से बीयर बनाने पर काम कर रहा है।
This story is from the November 27, 2024 edition of Amar Ujala.
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