भारत चाय उत्पादक के रूप में प्रसिद्ध है, लेकिन विश्व का आठवां बड़ा कॉफी उत्पादक भी है। खासकर भारत में रोबस्टा बीन्स का उत्पादन होता है, जिसका इस्तेमाल इंस्टैंट कॉफी बनाने में होता है। साथ ही यहां महंगी अरेबिका वेराइटी का भी उत्पादन होता है।
कॉफी एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष रमेश राजा ने इस साल कॉफी के निर्यात में 10 प्रतिशत तक वृद्धि का अनुमान लगाते हुए कहा, 'भारतीय कॉफी, खासकर रोबस्टा बीन्स की मांग अधिक है, क्योंकि उत्पादन कम होने के कारण वैश्विक कीमतें ज्यादा हैं।'
रोबस्टा कॉफी का कारोबार कम से कम 15 साल के उच्च स्तर पर हो रहा है। इसकी वजह यह है कि विश्व के सबसे बड़े कॉफी उत्पादक वियतनाम में 2023-24 में पहले के सीजन से कम उत्पादन की संभावना है।
भारत अपने कुल उत्पादन का तीन-चौथाई निर्यात करता है, जो मुख्य रूप से इटली, जर्मनी और बेल्जियम भेजा जाता है।
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