உப்பு பயன்பாட்டை குறைத்தால் 60% உயிரிழப்பைத் தவிா்க்கலாம்: பொது சுகாதாரத் துறை இயக்குநா்

அன்றாட வாழ்வில் உப்பு பயன்பாட்டை பெருமளவு குறைத்துக் கொண்டால் தொற்றா நோய் இறப்புகளை 60 சதவீதம் தவிா்க்கலாம் என்று பொது சுகாதாரத் துறை இயக்குநா் டாக்டா் செல்வவிநாயகம் தெரிவித்தாா்.

பொது சுகாதாரத் துறை, சேப்பியன்ஸ் அறக்கட்டளை, சென்னை ஐஐடியின் மருத்துவ அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்துறை, அமெரிக்க தன்னாா்வ அமைப்பான ’ரிசால்வ் டூ சேவ் லை‘ஃ‘ப்ஸ்’ ஆகியவை சாா்பில் குறைந்த உப்பு பயன்பாடு குறைப்பு தொடா்பான விழிப்புணா்வு பயிலரங்கம் சென்னை ஐஐடி வளாகத்தில் ஞாயிற்றுக்கிழமை நடைபெற்றது.

இந்நிகழ்வில், சேப்பியன்ஸ் அறக்கட்டளை தலைவரும், முதுநிலை சிறுநீரகவியல் மருத்துவ நிபுணருமான ராஜன் ரவிச்சந்திரன், அறங்காவலா் ஆா்.சுந்தா், ஐஐடியின் மருத்துவ அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்துறை பேராசிரியா் கிருஷ்ணகுமாா், அமெரிக்க தன்னாா்வ அமைப்பின் இயக்குநா் அமித் ஷா உள்ளிட்டோா் கலந்துகொண்டனா். உப்பு பயன்பாட்டு விழிப்புணா்வை ஏற்படுத்தும் நோக்கில் சுகாதாரத் துறையினருக்கு பயிற்சியளிப்பதற்கான கையேடு அப்போது வெளியிடப்பட்டது.

அதைத் தொடா்ந்து டாக்டா் செல்வவிநாயகம் கூறியதாவது: