आहार एवं पोषण विशेषज्ञ डॉक्टर आरती के अनुसार सर्दियों में जमकर खाए आंवला, गाजर बेल और सेब ये 4 तरह के मुरब्बे, डायबिटीज से लेकर ब्लड प्रेशर रहेगा कंट्रोल, बॉडी एकदम फिट और स्वस्थ हो जाएगी। सर्दियां शुरू हो चुकी हैं और बढ़ती ठंड के साथ तमाम तरह की तकलीफें भी आती हैं। अगर आप इन सर्दियों में अपनी बॉडी को फिट रखना चाहते हैं तो आज ही 4 तरह के खास मुरब्बे खाने शुरू कर दें।
सर्दियों में खाना मुरब्बा सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। इनमें कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो हमें डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर, हार्ट प्रॉब्लम और पाचन संबंधी परेशानियों से बचाते हैं। आप इन मुरब्बों को बाहर से भी खरीद सकते हैं या फिर घर में खुद भी बना सकते हैं। बस इस बात का ध्यान रखें कि उन्हें बनाने के लिए चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करें। ऐसा करने से उनके साइड इफेक्ट दूर हो जाते हैं। सर्दियों मे आंवला, गाजर, बेल और सेब ये चीजों के बने मुरब्बे खाने से सेहत दुरुस्त रखते हैं।
ठंड में मुरब्बा खाने के फायदे
गाजर मुरब्बा के फायदे
सर्दियों में गाजर का मुरब्बा खाना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गाजर के मुरब्बे में विटामिन-ए प्रचुर मात्रा में होता है, जिसे खाने से आंख की रोशनी बढ़ती है। गाजर का मुरब्बा शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल सही बनाए रखने में मदद करता है और हाई ब्लड प्रेशर को नॉर्मल करता है। इसे खाने से भूख बढ़ती है और पेट की जलन दूर हो जाती है।
सेब मुरब्बा के फायदे
This story is from the 09 December 2022 edition of Rising Indore.
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