స్పైసీ పొటాటో టిక్కీ వంటకాలు

స్పైసీ పొటాటో టిక్కీ వంటకాలు

సేబ్ టిక్కీ

కావలసిన పదార్థాలు : పెద్ద యాపిల్ - 1 • కార్న్ ఫ్లోర్ రవ్వ - 3 పెద్ద స్పూన్స్ వెన్న - 1 పెద్ద చెంచా • అక్రూట్ - 1 పెద్ద చెంచా • కిస్మిస్ - 1 పెద్ద చెంచా • చక్కెర పొడి - 3 పెద్ద చెంచాలు • బ్రెడ్ క్రంబ్స్ 5 పెద్ద చెంచాలు • వేయించేందుకు వెన్న - 2 పెద్ద చెంచాలు.

తయారుచేసే పద్ధతి : వెన్నను కడాయిలో వేడి చేసి కార్న్ ఫ్లేక్స్ రవ్వ వేయించండి. ఇందులో యాపిల్ (క్రస్ట్), చక్కెర, డ్రైఫ్రూట్స్ వేసి ఉడికించండి. కూల్ చేసి, బ్రెడ్ క్రంబ్స్ వేసి ఒక డో తయారుచేయండి. చిన్న ఉండలు చేసి కావల్సిన ఆకారంలో వేడి ప్యాన్పై వేన్న వేసి ఇరువైపులా వేయించండి.

స్పైసీ పొటాటో

కావలసిన పదార్థాలు : • చీజ్ • పెద్ద బంగాళదుంపలు - 2 • సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి - 1-2 • క్రీమ్ - 1 పెద్ద చెంచా • వెన్న - /2 పెద్ద చెంచా 2 పెద్ద చెంచాలు • అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 చిన్న చెంచా • పెరుగు - 3 పెద్ద చెంచాలు • శనగపిండి - 1 పెద్ద చెంచా • ఉప్పు తగినంత.

తయారుచేసే పద్ధతి : ఒక బౌల్లో పెరుగు, క్రీమ్, చీజ్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, శనగపిండి, ఉప్పు, పచ్చిమిర్చి కలిపి గిలకొట్టండి. బంగాళదుంపలు కడిగి తొక్క తీసి, రౌండు స్లయిస్లు కట్ చేయండి. తర్వాత ఉప్పు వేసి మరిగే నీటిలో 1-2 నిమిషాలు ఉంచండి. బేకింగ్ ట్రేని వెన్నతో గ్రీస్ చేసి బంగాళదుంపల స్లయిస్లు ఒక్కొక్కటిగా పెట్టండి. వాటిపై చీజ్ మిక్స్ పెట్టి, 180 డిగ్రీలు ఓవెన్లో 8-10 నిమిషాల వరకు బేక్ చేయండి.