లాభాలు పండించే క్లౌడ్ కిచెన్ బిజినెస్

ఆధునిక మహిళల కోసం క్లౌడ్ కిచెన్ బిజినెస్ మరింత లాభ దాయకమే గాక, ఇంటి నుంచి కూడా సులభంగా చేసుకోవచ్చు.

జినెస్ ఆన్లైన్ లేదా ఆఫ్లైన్ ఏదైనా, అందరు కస్టమర్లను దృష్టిలో ఉంచుకొని వ్యూహాలు రూపొందించుకోవాలి. అప్పుడే అధిక లాభాలు ఆశించగల్గుతారు. ఎందుకంటే నేడు అందరికీ చేతిలోనే మొబైల్ అన్లిమిటెడ్ డేటా ఉంటోంది.దీని ఆధారంగా క్లౌడ్ కిచెన్ భారతోపాటు ప్రపంచమంతటా అత్యధిక ట్రెండింగ్ బిజినెస్లలో నిలుస్తోంది.

ఈ క్లౌడ్ కిచెన్ విధానాన్ని ఘోస్ట్ కిచెన్ లేదా వర్చువల్ కిచెన్ గానూ పిలుస్తుంటారు. ఇది కేవలం టేక్ ఎవేని అందించే రెస్టారెంటులాంటిది. ఆన్లైన్ ఫుడ్ ఆర్డరింగ్ వ్యవస్థ ద్వారా వినియోగదారులకు ఆహారాన్ని అందించేందుకు ఒక వ్యాపారాన్ని రూపొందించటమే క్లౌడ్ కిచెన్లో ప్రముఖమైనది.జొమాటో, స్విగ్గీ లాంటి ఫుడ్ డెలివరీ అప్లికేషన్స్ ఈ కోవలోకే వస్తాయి.

2019లో భారత్లో 5000 వరకు క్లౌడ్ కిచెన్లో స్థాపించారు. ఆన్లైన్ ఫుడ్ ఆర్డరింగ్ యాప్స్, వెబ్సైట్స్ సహాయంతో క్లౌడ్ కిచెన్ చాలా వేగంగా ఎదుగుతోంది. నేడు భారత్లో 30 వేలకు పైగా క్లౌడ్ కిచెన్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి.

సరైన ప్లానింగ్ చేయాలి.

మీరు కేవలం 5 నుంచి 6 లక్షల రూపాయలతో దీన్ని మొదలుపెట్టొచ్చు. మహిళలు కూడా ఈ బిజినెస్ వేగంగా ఎదగొచ్చు. మేము ‘ద ఛాంక్’ క్లౌడ్ కిచెన్ కో-ఫౌండర్స్ మంజరీ సింగ్, హిరణ్యమీ శివానీతో దీని గురించి చర్చించాము.

కోవిడ్-19 కాలంలో జనం ఇళ్లలోనే ఉన్నారు.అప్పుడు హిరణ్యమీ శివానీ కూడా ఇరుక్కుని పోయారు. ఆమె సొంతింటికి కూడా వెళ్లలేని స్థితి ఉండేది. అప్పుడే తాను క్లౌడ్ కిచెన్ గురించి ఆలోచించారు. ఆమె బీహార్ నివాసి. అందుకే జనానికి రుచికరమైన బీహారీ రుచుల్ని అందించేందుకు బీహార్ కుజీన్ 2021 జులైలో 'ద ఛాంక్' సంస్థని గురుగ్రామ్ నుంచి ప్రారంభించారు. ఈ పనిలో ఆమెకు మంజరీ సింగ్ జత కలిసారు. ఇరువురూ కలిసి వ్యాపారం మొదలుపెట్టారు.

పెరిగిపోయిన పని

మంజరీ సింగ్ మాటల్లో చెప్పాలంటే...ప్రారంభంలో ఆమె బిజినెస్ ని ఇంటి నుంచే కొనిచ్చారు. ఇంట్లోనే వంట చేసి ఆన్లైన్ ఫుడ్ డెలివరీ యాప్ ద్వారా జనానికి పంపించే వారు.నేడు ఢిల్లీ / ఎన్సీఆర్ వారికి ఐదుకి పైగా అవుట్ లెట్స్ ఉన్నాయి. ఎక్కువశాతం సిస్టమ్ అంతా ఆటోమేటిక్, ఆన్లైన్లో సాగిపోతుంది.స్విగ్గీ, జొమాటోతో డెలివరీ అటాచ్మెంట్ పెట్టుకున్నారు.