স্লো হবিস: স্বনির্ভরতার নতুন সংজ্ঞা
SANANDA|July 30, 2024
ধীরে ধীরে যখন শখ গড়ে ওঠে, তাতে থাকে নৈপুণ্য, খুলে দেয় আর্থিক স্বাধীনতার নব দিগন্ত। সন্ধানে দিচ্ছেন অনিকেত গুহ।
স্লো হবিস: স্বনির্ভরতার নতুন সংজ্ঞা

অবসর সময় মানুষকে নতুন ভাবে ভাবতে শেখায়। সৃষ্টিমূলক কাজে উৎসাহিত করে। ছোট ছোট কাজে একান্তে নিজের আনন্দ খুঁজে নেওয়া... তা সে খাতা-কলম নিয়ে দু'ছত্র লেখা হোক, বিকেলে প্রিয় ছাদ-বাগানের যত্ন হোক বা কুরুশকাঁটা নিয়ে আপনার সেই আদ্যিকালের অভ্যেসটার নতুন শুরু। বিজ্ঞানের হাত ধরে আমরা দ্রুত গতিতে এগিয়ে চলেছি আপাদমস্তক টেকনোলজিতে আবৃত ভবিষ্যতের দিকে। সকাল থেকে রাত, প্রতি পদে আষ্টেপৃষ্ঠে জড়িয়ে রয়েছে আধুনিকতার আন্তর্জাল। যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলাই দুনিয়ার দস্তুর। তবে শতাব্দীপ্রাচীন ‘ক্রিয়া-প্রতিক্রিয়া'-র সম্পর্কটা আজও মিইয়ে যায়নি, সময়ের অতল থেকেও যেন উঁকি দিচ্ছে তারা। হারিয়ে যাওয়া অভ্যেসগুলোকে আবার আঁকড়ে ধরছি আমরা। শশব্যস্ত সময়ে ফ্ল্যাশব্যাকের মতো ফিরে আসছে পুরনো রান্নার চল, কুরুশ-কাঁটার ব্যবহার, গাছের পরিচর্যা, আরও কত কী! ‘সুপার ফাস্ট' জীবনে মানুষ সাদরে আপন করে নিচ্ছে বহু সময়ে নিয়ে গড়ে ওঠা নৈপুণ্যের আধার, স্লো হবিস-এর উষ্ণ পরশ।

স্লো হবিস আসলে কী? মনে করে দেখুন, ছোট বেলায় শীত পড়ার আগে থেকেই মা-ঠাকুরমারা বসে পড়তেন উল-কাঁটা নিয়ে। বাড়ির সব সদস্যদের জন্য তৈরি হত রংবেরঙের সোয়েটার, পঞ্চো, আরও কত কী! পুরনো সেই অভ্যেসগুলো ফিরে আসছে জীবনের মূল স্রোতে। তবে স্রেফ অবসর যাপনের বিকল্প হিসেবে নয়, বরং হারিয়ে যাওয়া সেই কারিগরিই এখন হয়ে উঠছে স্বনির্ভরতার নিশ্চিত

This story is from the July 30, 2024 edition of SANANDA.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

This story is from the July 30, 2024 edition of SANANDA.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MORE STORIES FROM SANANDAView All
স্কিবিডি টয়লেট: গেমিংয়ের নতুন ট্রেন্ড
SANANDA

স্কিবিডি টয়লেট: গেমিংয়ের নতুন ট্রেন্ড

জেন আলফা মেতে রয়েছে • এক নতুন 'বিজার' গেমে। নাম, ‘স্কিবিডি টয়লেট'। নেপথ্যের সম্ভাব্য কারণ কী? বিশদে জানাচ্ছেন পেরেন্টিং কনসালট্যান্ট পায়েল ঘোষ।

time-read
3 mins  |
October 30, 2024
চ্যালেঞ্জ ছিল অবাঙালিদের বাঙালি খাবার খাওয়ানো, সেটা আমি পেরেছি
SANANDA

চ্যালেঞ্জ ছিল অবাঙালিদের বাঙালি খাবার খাওয়ানো, সেটা আমি পেরেছি

রাত আড়াইটের ফ্লাইট ধরে ভোর পাঁচটায় কলকাতায় এসে নেমেছেন এক ইভেন্টে যোগ দিতে, আবার সাড়ে ছ'টার ফ্লাইট ধরে ফিরে যাবেন মুম্বই। তারই ফাঁকে স্পেশ্যালিটি রেস্তরাঁর অধিকর্তা অঞ্জন চট্টোপাধ্যায়ের মুখোমুখি পারমিতা সাহা

time-read
4 mins  |
October 30, 2024
শব্দ, আলোয় দূরে থাক পোষ্য
SANANDA

শব্দ, আলোয় দূরে থাক পোষ্য

দীপাবলির ‘আনন্দ’ থেকে দূরে রাখুন পোষ্যেদের। জানাচ্ছেন বিশিষ্ট সার্জন ও পশু বিশেষজ্ঞ ডা. গৌতম মুখোপাধ্যায়।

time-read
1 min  |
October 30, 2024
দূষণ বনাম জীবন!
SANANDA

দূষণ বনাম জীবন!

বেঁচে থাকতে অপরিহার্য পরিষ্কার বাতাসে শ্বাস নেওয়ার অধিকারটুকু। বায়ুদূষণের নিরিখে কোথায় দাঁড়িয়ে আমরা? জানাচ্ছেন অধ্যাপক অনিরুদ্ধ মুখোপাধ্যায় ও পরিবেশ বিজ্ঞানী স্বাতী নন্দী চক্রবর্তী। লিখছেন অনিকেত গুহ ও মধুরিমা সিংহ রায়।

time-read
7 mins  |
October 30, 2024
বায়ুদূষণ ও শ্বাসজনিত সমস্যা
SANANDA

বায়ুদূষণ ও শ্বাসজনিত সমস্যা

বায়ুদূষণ আমাদের শ্বাসযন্ত্রে কী প্রভাব ফেলছে? বিশদে জানাচ্ছেন কনসালট্যান্ট পালমোনোলজিস্ট ডা. সুস্মিতা রায়চৌধুরী ও অ্যালার্জিস্ট ডা. কল্লোল পাল। লিখছেন উপমা মুখোপাধ্যায় ও পৃথা বসু।

time-read
7 mins  |
October 30, 2024
সবুজ দীপাবলি: আদৌ সম্ভব?
SANANDA

সবুজ দীপাবলি: আদৌ সম্ভব?

দীপাবলিকে দূষণমুক্ত করার জন্য কী করা যেতে পারে? সবুজ বাজি এই লক্ষ্যে কতটা সফল? বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে কথা বলে বোঝার চেষ্টা করলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

time-read
6 mins  |
October 30, 2024
স্লিপ ডিভোর্স:সম্পর্ক ও বিজ্ঞান
SANANDA

স্লিপ ডিভোর্স:সম্পর্ক ও বিজ্ঞান

নিদ্রা-বিচ্ছেদ! বাংলা তর্জমা করলে খানিক এমনই দাঁড়ায় শব্দবন্ধটি। স্লিপ সাইকোলজির গহীনে কি লুকিয়ে ‘সুস্থ’ দাম্পত্যের সমীকরণ? সন্ধান করলেন অনিকেত গুহ।

time-read
4 mins  |
October 30, 2024
বন্ধুদের অনুরোধে শুরু, আর পিছন ফিরে তাকাইনি
SANANDA

বন্ধুদের অনুরোধে শুরু, আর পিছন ফিরে তাকাইনি

নানা ইভেন্টে, রেস্তরাঁয় বা বিয়েবাড়িতে সুদৃশ্য টেবল ডেকরেশন করেন অ্যামি কোঠারি। টেবল স্টাইলিস্ট হিসেবে ১০ বছরের কেরিয়ার। তাঁর জার্নির কথা শুনলেন মধুরিমা সিংহ রায়।

time-read
2 mins  |
October 30, 2024
সতর্ক হোন মরসুমি জ্বরে...
SANANDA

সতর্ক হোন মরসুমি জ্বরে...

শীত ও আর্দ্রতার মিশেলে, ভরা হেমন্তেও ঘরে ঘরে ‘সিজনাল ফিভার'। কী করবেন, কী নয়, জানালেন অধ্যাপক ও চিকিৎসক ডা.অরুণাংশু তালুকদার এবং বিশিষ্ট জেনারেল ফিজিশিয়ন ডা. সুবীর মণ্ডল। লিখছেন অনিকেতগুহ।

time-read
3 mins  |
October 30, 2024
স্বাদ-এ শেফ
SANANDA

স্বাদ-এ শেফ

কাবাব, পাই বা সুইস রোল— চেনা পদে অচেনা স্বাদের টুইস্ট থাকলে মুখে তো হাসি ফুটবেই! কলকাতার রেস্তরাঁয় পাওয়া যাবে তেমনই স্বাদের সম্ভার। চারটি এক্সক্লুসিভ পদ সাজিয়ে দিলেন কাফে কোর্টইয়ার্ড-এর কর্ণধার সুদর্শনা দত্ত চাকলাদার।

time-read
2 mins  |
October 30, 2024