食品商業（Marketing & Management in Food Retailing） - July2016

Bu konuda

セブン＆アイが最新ショッピングセンター（ＳＣ）「セブンパーク　アリオ柏」がオープンした。広大な公園敷地を擁し、体験型テナント、有名店をテナントに加えたフードコートなど時間消費型の商業施設。核店舗である「イトーヨーカドー」も食品ＭＤも高付加価値商品を投入し、差別化を図っている。以上の詳細をビジュアル解説した。
その他、人材活用の課題である「ダイバーシティ」について、女性の店長、副店長登用などで、成功例を生み出しているＳＭチェーンの「山陽マルナカ」をレポートした。
また、成城石井、カルディなど輸入食品を主力に成長している企業を参考に、輸入食品の調達と販売対策について特集した。

Seven & I is the latest shopping center (SC) " Seven Park Ario Kashiwa " was opened . We boast a vast park on-site , hands-on tenant , the food court , which was added to the well-known store in the tenant　consumption type of commercial facilities such as the time . Is a nuclear shop " Ito-Yokado " also food MD also supplied high-value-added products , we are working to differentiate . Or more of the details and visual commentary .
Other , is an issue of human resources for the " diversity " , women's store manager , etc. deputy manager appointment , was reporting the " Sanyo Marunaka " of the SM chain has created a successful example .
Also , in reference to the companies that have growth , the imported food such as　Seijo Ishii Kaldi mainstay , it was featured for sale measures and procurement of imported food .

食品商業（Marketing & Management in Food Retailing） Magazine Description:

【重要：『食品商業デジタル版』販売終了のお知らせ】この度、2017年3月号をもちまして AppleNewsStand / Magzter での販売を終了致しました｡ご利用いただきましたお客様に、心より御礼申し上げます。今後の『食品商業デジタル版』のご利用につきましては、2017年3月現在「楽天Kobo」、「GALAPAGOS STORE」、「Amazon Kindle本」のサイトにて取り扱いがございますので、ご検討いただけると幸いです。サービスのご愛顧、誠にありがとうございました｡