Cozinha Regional - Issue 77Add to Favorites

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Bu konuda

Resultam sobretudo da sabedoria e da tradição popular que muitas vezes se cruzam com a rica e prestigiada doçaria conventual. Mel ou açúcar, ovos e farinha temperados e aromatizados com frutos da terra e especiarias coloniais. Dos pastéis, às queijadas, casadinhos, areias, madalenas, pão doce, tranças, torcidos, pampilhos, tartes e tortinhas… propomos-lhe um sortido de bolos e biscoitos típicos e caseirinhos, bem ao gosto português, que criam e recuperam memórias.

Cozinha Regional Magazine Description:

YayıncıEdições Plural

kategoriFood & Beverage

DilPortuguese

SıklıkMonthly

A Cozinha Regional é um guia de culinária para o dia-a-
dia dos portugueses.
A gastronomia nacional é uma das mais
ricas e famosas em todo o mundo.
Os produtos próprios de cada região do país, a influência da cozinha mediterrânica e os saberes alimentares mais antigos reúnem-se para dar lugar a verdadeiras iguarias com aspecto, sabor e textura irresistíveis.
Com uma temática mensal e três rubricas fixas de receitas variadas
pertencentes ao Norte, ao Centro e ao Sul e Ilhas.

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