Cozinha Regional - Issue 84Add to Favorites

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Bu konuda

Ricas, intensas, distintas, tão típicas e tradicionais quanto apetitosas. São as nossas sopas da pedra, de cozido, de peixe, de grão, feijão, abóbora, tomate… entre tantas outras. À camponesa, à lavrador ou à moda de Muge, nascem todas da imaginação de um povo que sempre soube apreciá-las. Ancestrais, mantêm-se até hoje bem integradas na alimentação dos portugueses. Muitas são tão substanciais que só por si compõem e completam uma refeição. Do caldo verde à sopa seca de bacalhau, este mês propomos-lhe dezenas de receitas para aquecer o inverno!

Cozinha Regional Magazine Description:

YayıncıEdições Plural

kategoriFood & Beverage

DilPortuguese

SıklıkMonthly

A Cozinha Regional é um guia de culinária para o dia-a-
dia dos portugueses.
A gastronomia nacional é uma das mais
ricas e famosas em todo o mundo.
Os produtos próprios de cada região do país, a influência da cozinha mediterrânica e os saberes alimentares mais antigos reúnem-se para dar lugar a verdadeiras iguarias com aspecto, sabor e textura irresistíveis.
Com uma temática mensal e três rubricas fixas de receitas variadas
pertencentes ao Norte, ao Centro e ao Sul e Ilhas.

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