HORECA Trend - Temmuz - Eylül 2023

Bu konuda

Türkiye'de otel, restoran, cafe ve catering sektörlerinin nabzını tutan, HORECA sektörünün öncü gazetesi HORECA TREND'in yeni sayısı ile karşınızdayız.

Her ay binlerce sektör profesyoneline ücretsiz olarak ulaştırılan gazetemizin yanı sıra web sitemiz, sosyal medya hesaplarımız ve e-bültenlerimizle sektörün nabzını tutmaya devam ediyoruz. HORECA TREND siz okurlarımız ve sektör bileşenlerinin desteğiyle her geçen gün etki ve kapasitesini daha da artırıyor. Türkiye’nin uluslararası başarılarla dolu HORECA serüveninin bir parçası olduğumuz için çok mutluyuz.

HORECA TREND’in yine dopdolu bu yeni sayısında; çok değer verdiğimiz ve Türkiye’de gastronomi kültürünün sosyalleşmesinde önemli katkıları olduğunu düşündüğümüz Vedat Milor ile özel bir röportaj gerçekleştirdik. Yazı İşleri Müdürümüz Okan Yüksel, Vedat Milor ile Türkiye’de (ve dünyada) gastronomiyi, yeni trendleri ve HORECA sektörünün gelişimini konuştu.

HORECA Trend Magazine Description:

Türkiye’de HORECA (Hotel – Restaurant – Cafe – Catering) sektörünün tamamını kapsayan öncü, sektörel bir gazeteyiz. Uzun yıllar yayıncılık ve HORECA alanında deneyim kazanmış, yayıncılıkta birçok ilke imza atmış güçlü bir ekibimiz var.