20 platos para comerse a México en un bocado
México Desconocido|Agosto 2018

No lo neguemos: somos fanáticos de nuestra comida, considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco gracias a sus profundas raíces, diversidad técnica y originalidad.

Por Arturo Torres Landa
20 platos para comerse a México en un bocado

Cada región, cada estado, municipio y casa del país presume tener un platillo típico delicioso, por lo que seleccionar los 20 más emblemáticos fue una tarea titánica. Por eso pedimos tu ayuda y lanzamos una votación en mexicodesconocido.com.mx para que nos dijeras cuáles eran tus favoritos. Aquí algunos de los resultados:

  

1 Mole poblano

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Al son de los enmascarados – Carnaval Afromestizo de Alto Tío Diego de Veracruz
México Desconocido

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Bajo el suelo de Chapultepec: últimos hallazgos
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En nuestro ir y venir pasamos muchas veces frente a él, quizá sin reparar en que ha estado siempre ahí y en la cantidad de historias que tiene por contar. Los últimos descubrimientos han arrojado una nueva luz sobre sus orígenes milenarios ¿quieres saber quién es? Aquí te contamos un poco de su historia y los últimos descubrimientos sobre sus primeros días.

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High line: la delgada línea de la diversión
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México Ytú: UN SOLO CORAZÓN …al volante del renovado Audi O3
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Febrero - Abril 2020
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