PIERCHIC
TODAS LAS DELICIAS DEL MAR
Al Qasr at Madinat
El placer de comer literalmente dentro del mar en este restaurante exclusivo del Golfo Pérsico con vistas al Burj Al Arab y el complejo de lujo Jumeirah forma parte de la moderna imaginería dubaití. Se llega a través del muelle de la playa de Dubái y su abierto diseño permite vivir al comensal una sensación única.
LO MEJOR. La chef Rosalind Parsk ha pasado por varios restaurantes con estrellas Michelin y trabajado con famosos chefs como Gordon Ramsay, Gary Rhodes y Marco Pierre White. En el Pierchic se especializa en lo mejor que producen los mares del planeta a precios también planetarios: carta de caviares y ostras, risotto de cangrejo real, ceviche de langosta canadiense... ¡e incluso pulpo a la gallega!
AL DAWAAR REVOLVING RESTAURANT
¡Y ADEMÁS SE MUEVE!
Hyatt Regency Dubái Hotel. Al Khaleej Road, Deira Corniche
El único restaurante de Dubái instalado en una terraza es giratorio y ofrece una vista panorámica de la ciudad que se renueva a cada segundo. La experiencia de comer o cenar en un bufé de lujo donde se cocina en vivo como en un tiovivo gigante que muestra en cada giro el rascacielos más alto del mundo (el Burj Khalifa, de 828 metros) no se vive todos los días.
Bu hikaye Viajar dergisinin Marzo 2020 sayısından alınmıştır.
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PIRINEO NAVARRO
UN VIAJE POR VALLES DE QUESO Y NIEBLA
Un lugar con el ritmo en el cuerpo
De las 10 banderas que han ondeado en las tierras de Luisiana desde 1551, ha surgido una banda sonora de jazz, blues, cajún, gospel o swamp pop. Esta polifonía ofrece una experiencia viajera única.
