नैना पांडे, हरपाल सिंह रंधावा
अनुसंधान सहायक और प्रधान कीट विज्ञानी
पीएयू रीजनल रिसर्च स्टेशन, गुरदासपुर- 143521,
मोः 8859782935
मक्की, दुनिया की लगभग आधी आबादी का मुख्य भोजन है। यह कार्बोहाइड्रेट का सबसे बड़ा स्रोत है और इसमें प्रोटीन, लोहा, विटामिन बी और खनिज भी होते हैं। उत्तर भारत में छोटी खेती वाले किसान इसके सबसे बड़े उत्पादक हैं। लेकिन मक्की की फसल के उत्पादन और गुणवत्ता को बढ़ाने में कीट-रोग और खरपतवार प्रमुख बाधा हैं। इनमें से ये कीट मक्की की फसल को काफी आर्थिक नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए, यह दीर्घकालिक और टिकाऊ कृषि के लिए, कीटों के प्रबंधन के लिए, एकीकृत दृष्टिकोण को बहुत महत्वपूर्ण बनाता है। आई.पी.एम.
पर्यावरण के अनुकूल हैं; कीट समस्याओं के लिए, विभिन्न प्रबंधन रणनीतियों सहित आर्थिक और सामाजिक रूप से स्वीकार्य दृष्टिकोण।
भारत और पंजाब में भी गेहूं और चावल के बाद मक्की (जिया मेयस) सबसे महत्वपूर्ण अनाज फसलों में से एक है। यह भारत के लगभग सभी राज्यों में उगाया जाता है। इसे साल के तीन अलग-अलग मौसमों (बसंत, खरीफ, रबी) में उगाया जा सकता है। मक्की मुख्य रूप से एक छोटी अवधि की फसल है और दुसरी फसल चक्र में आलूवसंत मक्की-चावल / बासमती चावल या तोरिया - बसंत मक्की-चावल / बासमती चावल आसानी से फिट हो सकता है। एक महत्वपूर्ण अनाज की फसल होने के कारण यह भारत के विभिन्न क्षेत्रों में एक बहुत जरूरी चारा फसल भी है। मक्की के बीज निकालने के बाद भुट्टे का उपयोग ईंधन, खेत की खाद, कच्चे माल (डंठल) को पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है। मक्की की फसल किसानों के लिए लाभदायक फसल है, लेकिन कीट-पतंगों के प्रभाव से 30-78 प्रतिशत उपज में नुकसान होता है। यह आसानी से किसी भी जलवायु में बदलाव को अपना लेता है, इसलिए इसे कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील बना देता है। मक्का की फसल में कीट जीव प्रजातियों की लगभग 320 प्रजातियाँ दर्ज की गई हैं। उपज में कमी एवं उपज की गुणवत्ता की जाँच के लिए प्रमुख कीट-पीड़कों की पहचान, हानिकारक लक्षण एवं पर्यावरण हितेशी प्रबंधन की जानकारी नीचे दी गई है:-
Bu hikaye Modern Kheti - Hindi dergisinin 1st July 2023 sayısından alınmıştır.
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कपास विज्ञानी - डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव
डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव एक उजबेक विज्ञानी हैं जिनको 2013 के इंटरनेशनल कॉटन एडवाईजरी कमेटी रिसर्चर के तौर पर जाना जाता है। डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव कोलाबोरेटर प्रोजैञ्चट डायरेञ्चटर हैं।
बिहार का सॉफ्टवेयर इंजीनियर कर रहा ड्रैगन फ्रूट की खेती
आज के अधिकांश युवा पीढ़ी के किसान अपनी पारंपरिक खेती से दूर हो रहे हैं। उसी में कुछ ऐसे किसान हैं जो स्टार्टअप के रूप में अत्याधुनिक खेती कर लाखों रुपए कमा रहे हैं।
अब मशीनें पकड़ेंगी दूध में यूरिया की मिलावट
भारत में टैक्नोलॉजी को तेजी से बढ़ाया जा रहा है जिससे आम जनता को काफी फायदा मिल रहा है। अब ज्यादा दिनों तक दूध में यूरिया की मिलावट करने वाली कंपनियां लोगों की जिंदगी से खिलवाड़ नहीं कर पाएंगी। मिलावटी दूध में यूरिया का पता तरबूज के बीज से लगाने के लिए बायो इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस ढञ्ज-का ने बना लिया है।
मिट्टी जांच के लिए आईआईटी कानपूर ने बनाई मशीन
आईआईटी कानपुर ने मिट्टी की जांच के लिए एक डिवाइस विकसित किया है, जो 90 सैकेंड में मिट्टी के 12 पोषक तत्वों की जांच कर सकता है। यह उपकरण किसानों को उनकी मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में तुरंत जानकारी प्रदान करेगा, जिससे वे अपनी फसलों को उचित पोषण दे सकते हैं।
हजार साल पुराना बीज भी हुआ अंकुरित
कृषि वैज्ञानिकों, वनस्पति विज्ञानियों और इतिहासकारों के एक अंतराष्ट्रीय दल को हजार साल पुराने बीज को उगाने में सफलता मिली है। इस बीज से फूटा अंकुर अब एक परिपक्व पेड़ में तब्दील हो चुका है। गौरतलब है कि यह बीज इजरायल की एक गुफा में पाया गया था।
दो अरब लोगों को नहीं मिल रहा पोषक तत्व
विश्व खाद्य दिवस हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है, जो वर्तमान समय की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक-भूख और खाद्य असुरक्षा की ओर ध्यान आकर्षित करता है। यह दिन भोजन की कमी और कुपोषण से जूझ रहे लाखों लोगों की दुर्दशा की ओर दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करने का भी है, टिकाऊ कृषि, समान खाद्य वितरण और पौष्टिक भोजन तक सभी की पहुंच परम आवश्यक है।
क्या जीएम फसलें लाभकारी हैं?
जेनेटिकली मोडीफाईड फसलें (जीएम) एक बड़े विवाद का विषय रही हैं। हाल ही में मैक्सिको की सरकार ने अपनी सबसे महत्वपूर्ण फसल मक्का को जीएम से बचाने के लिए एक विस्तृत रिपोर्ट तैयार की है।
रबी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य में वृद्धि से किसानों को बड़ी राहत
केंद्र सरकार ने प्रमुख रबी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में बढ़ोतरी को मंजूरी दे दी है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में हुई मंत्रिमंडल की आर्थिक मामलों की समिति की बैठक में यह फैसला लिया गया। यह बढ़ोतरी विपणन वर्ष 2025-26 के लिए सभी रबी फसलों के लिए की गई। है।
फल, सब्जियों में उपयोग होने वाली नीम तुलसी कीटनाशक बनाने की वैज्ञानिक विधि
फल, सब्जियों की अच्छी पैदावार के लिए नीम तुलसी कीटनाशक काफी लाभदायक साबित होती है। इस कीटनाशक को बनाने के लिए किसानों को अधिक मेहनत करने की जरुरत नहीं है। इसके लिए आज हम आसान वैज्ञानिक विधि लेकर आए हैं, यहां जानें नीम तुलसी कीटनाशक बनाने की पूरी विधि -
उत्तर प्रदेश को FDI लाने में करेगा मदद IFC; कृषि, सोलर और इन्फ्रा क्षेत्रों का होगा विकास
अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) उत्तर प्रदेश में कृषि क्षेत्र, सौर ऊर्जा और बुनियादी ढांचे के विकास के लिए आर्थिक सहयोग करेगी। इसके अलावा आईएफसी प्रत्यक्ष विदेशी निवेश लाने में भी मदद करेगा। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की अध्यक्षता में उत्तर प्रदेश सरकार और अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) के बीच हुई बैठक में प्रदेश में बुनियादी ढांचे, सार्वजनिक-निजी भागीदारी (पीपीपी) और कृषि क्षेत्र में निवेश पर विस्तृत चर्चा की गई।