കൊണ്ടാട്ടം മീൻകറി
Manorama Weekly|October 29, 2022
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
 സുരേഷ് പിള്ള 
കൊണ്ടാട്ടം മീൻകറി

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

നെയ്മീൻ (ഏതെങ്കിലും കഷണം മീൻ) ഒരു കിലോ
തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാൽ- അര മുറി
തേങ്ങ ചിരകിയത്- 250 ഗ്രാം
കൊണ്ടാട്ടം വറുത്തത് - 100 ഗ്രാം
പുളിവെള്ളം- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
കടുക് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത്- 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
 മഞ്ഞൾപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ
കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

Bu hikaye Manorama Weekly dergisinin October 29, 2022 sayısından alınmıştır.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

Bu hikaye Manorama Weekly dergisinin October 29, 2022 sayısından alınmıştır.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

MANORAMA WEEKLY DERGISINDEN DAHA FAZLA HIKAYETümünü görüntüle
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സ്ട്രോബറി മക്രോൺസ്

time-read
1 min  |
November 30,2024
മോഹൻ സിതാരയുടെ താരാട്ടുകൾ
Manorama Weekly

മോഹൻ സിതാരയുടെ താരാട്ടുകൾ

മലയാള സിനിമയിലേക്ക് താരാട്ടു പാട്ടുമായി കടന്നുവന്ന സം ഗീതസംവിധായകനാണ് മോഹൻ സിതാര

time-read
3 dak  |
November 30,2024
മുയൽ വളർത്തൽ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം
Manorama Weekly

മുയൽ വളർത്തൽ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
November 30,2024
ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ
Manorama Weekly

ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
November 30,2024
പി.എ. ബക്കർ പഠിപ്പിച്ച പാഠങ്ങൾ
Manorama Weekly

പി.എ. ബക്കർ പഠിപ്പിച്ച പാഠങ്ങൾ

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
November 30,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സ്പൈസി ചിക്കൻ പാസ്താ

time-read
1 min  |
November 23,2024
ആട് വസന്തയും പ്രതിരോധവും
Manorama Weekly

ആട് വസന്തയും പ്രതിരോധവും

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
November 23,2024
കൃഷിയും കറിയും
Manorama Weekly

കൃഷിയും കറിയും

നേന്ത്രക്കായ കറി

time-read
1 min  |
November 23,2024
ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി
Manorama Weekly

ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി

സന്തോഷം എന്ന വാക്ക് വളരെ ചെറുതാണ്. അതിനപ്പുറമാണ് എന്റെ മാനസികാവസ്ഥ

time-read
5 dak  |
November 23,2024
കരുതൽ
Manorama Weekly

കരുതൽ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 dak  |
November 23,2024