ചെമ്മീൻ മാങ്ങ മുരിങ്ങക്ക കറി
Manorama Weekly|May 27,2023
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
സുരേഷ് പിള്ള
ചെമ്മീൻ മാങ്ങ മുരിങ്ങക്ക കറി

ചേരുവകൾ

ചെമ്മീൻ- 250 ഗ്രാം
മാങ്ങ- ഒരെണ്ണം
മുരിങ്ങക്ക - ഒരെണ്ണം
പച്ചമുളക്- 5 എണ്ണം
ഇഞ്ചി- ചെറുത് 1
വെളുത്തുള്ളി- 10 അല്ലി
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
 ഉണക്കമുളക് - 3 എണ്ണം
തേങ്ങാപ്പാൽ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ 
മഞ്ഞൾപൊടി- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
ഉലുവ- അര ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
 ചെറിയുള്ളി 10 എണ്ണം


തയാറാക്കുന്ന വിധം

Bu hikaye Manorama Weekly dergisinin May 27,2023 sayısından alınmıştır.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.

Bu hikaye Manorama Weekly dergisinin May 27,2023 sayısından alınmıştır.

Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.