ചേരുവകൾ
കൊഞ്ച് കാൽ കിലോ, വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യ ത്തിന്, പെരുംജീരകം കാൽ ടീസ്പൂൺ, ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം, വെളുത്തുള്ളി 8 അല്ലി, പച്ചമുളക് അഞ്ചെണ്ണം, കറിവേപ്പില ഒരു തണ്ട്, തേങ്ങാപ്പാ ൽ അര കപ്പ്, ഉലുവാപ്പൊടി അര ടീസ്പൂൺ, ഉപ്പ് പാകത്തിന്
തയാറാക്കുന്നവിധം
അടി കട്ടിയുള്ള പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി പെരുംജീരകം മൂപ്പിച്ച് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച മുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തു വഴറ്റുക. തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് വ ത്തിയാക്കിയ കൊഞ്ച് ചേർക്കുക. നന്നായി തിള ച്ചുവരുമ്പോൾ തീയണച്ച് 5 മിനിറ്റ് മൂടി വയ്ക്കുക. ശേഷം ഉലുവാപ്പൊടി ഇട്ടു പച്ചവെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചാലിച്ചു വാങ്ങിവയ്ക്കുക.
കുന്ദാപുര ചെമ്മീൻ നെയ് റോസ്റ്
ചേരുവകൾ
Bu hikaye Manorama Weekly dergisinin October 19,2024 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye Manorama Weekly dergisinin October 19,2024 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
മുന്നറിവുകൾ
കഥക്കൂട്ട്
അഭിനയത്തിന്റെ കരിമ്പുതോട്ടം
വഴിവിളക്കുകൾ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
മാപ്പള ബിരിയാണി
അങ്ങനെയല്ല, ഇങ്ങനെ
കഥക്കൂട്ട്
കൃഷ്ണമേനോന്റെ കൈനീട്ടം ശെമ്മങ്കുടിയുടെ ക്ഷണം
വഴിവിളക്കുകൾ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
മഷ്റൂം ക്രീം സൂപ്പ്
വർഷങ്ങൾക്കുശേഷം നായികയായി വർഷ
വിനയൻ സാറിന് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നേരത്തേ അറിയുന്നതാണ്
നായ്ക്കുട്ടികളുടെ ആഹാരക്രമം
പെറ്റ്സ് കോർണർ
സമ്മാനം ഉലക്ക
കഥക്കൂട്ട്
എന്റെ കഥകളുടെ കഥ
വഴിവിളക്കുകൾ
