En primavera es ideal...Depurar (o purgar) el hígado
INTEGRAL|Marzo 2023
ALIMENTACIÓN Y SALUD
PATRICIA RESTREPO
En primavera es ideal...Depurar (o purgar) el hígado

"La vejez es cuando las manchas del hígado aparecen a través de sus guantes" - Phyllis Diller

Equilibrar el mayor órgano del cuerpo... ¿en un instante?

En todos estos años dedicada a la difusión y trasmisión de un estilo de vida respetuoso con el medio ambiente -entendiendo que el medio ambiente más próximo que tenemos es nuestro propio cuerpo-, he visto cómo de manera recurrente hay un afán por depurar y limpiar el hígado.

En esta búsqueda se publicitan limpiezas hepáticas definitivas en 80 3 días, mezclas milagrosas y toda suerte de elixires. Aún así, desde mi experiencia, una disfunción hepática o un problema que ha tardado muchos años en gestarse, requiere de un tiempo y una dedicación para restablecer la sanación.

Cuando nos encontramos con un desequilibrio o un mal funcionamiento en el hígado, es la consecuencia de unos hábitos inadecuados y un estilo de vida desequilibrado mantenido en el tiempo por muchos años. Y obviamente no transformamos nuestros hábitos de vida en una semana, ni sanamos el deterioro de un hígado en 3 días.

Lo que se propone generalmente es una purga del hígado, que es muy diferente a una depuración y reconstitución del hígado. En la purga se fuerza al órgano a reaccionar, por lo que al final acaba debilitándolo.

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Una aplicación especialmente interesante del ayuno intermitente es el tratamiento de los cánceres. En el momento de escribir estas líneas, se están llevando a cabo ensayos en los que pacientes con cáncer cerebral (glioblastoma), cáncer de mama, cáncer de pulmón, cáncer de próstata y cáncer de ovario siguen un régimen de ayuno intermitente (5:2 0 alimentación diaria con restricción de tiempo) durante el período en el que están siendo tratados con quimioterapia y/o radioterapia. Con resultados favorables.

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