আ য়ুর্বেদের দৃষ্টিকোণে প্রমেহ নামক রোগের সঙ্গে তুলনা করা হয়ে থাকে ডায়াবেটিসকে। বিভিন্ন আয়ুর্বেদ সংহিতায় প্রমেহ নিয়ে সুবিস্তারিত বর্ণনা আছে। সেখানে দোষ, দুষ্য ভেদে বিংশতি প্রকার প্রমেহর কথা বলা হয়েছে। একইসঙ্গে প্রত্যেক প্রমেহর লক্ষণ, চিকিৎসা প্রণালী আলোচিত হয়েছে। বর্তমানে জীবনশৈলীগত রোগগুলির মধ্যে ডায়াবেটিস এক অতিপরিচিত ব্যাধি। আচার্য সুশ্রুতের মতে এই রোগের মুখ্য কারণ হল দিবানিদ্রা, আলস্যপ্রবণতা, অতিরিক্ত মাত্রায় নিয়মিত শীতল, স্নিগ্ধ, মধুর ও মেদবর্ধক আহার সেবন, নতুন অন্ন, অতিরিক্ত মিষ্ট দ্রব্য সেবনের ফলেও প্রমেহ রোগ দেখা দেয়।
১. আমলকী: আয়ুর্বেদ শাস্ত্রমতে আমলকী অম্লরসপ্রধান, বয়স্থাপক, রসায়ন ও বহুঔষধিগুণ সমৃদ্ধ ভেষজ। পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে আমলকী ভিটামিন সি তে ভরপুর, যা কমলালেবুর তুলনায় প্রায় কুড়িগুণ বেশি ভিটামিন সি যুক্ত। অন্যদিকে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, চক্ষুস্য (চোখের পক্ষে হিতকারী), সর্বদোষয়। আমলকীতে রয়েছে উপকারী গ্লাইসিন, ট্যানিন ও গ্যালিক আসিড সহ প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। উপাদানগুলি দেহের পক্ষে অনিষ্টকর ফ্রি র্যাডিকালস প্রতিরোধ করায় আমলকী সেবনে ত্বকের রুক্ষতা, বলিরেখা ও নির্জীবভাব দূর হয়। ত্বকের সতেজতা ও লাবণ্য ফিরে আসে। তাই তারুণ্য ধরে রাখতে, পেটের বিবিধ সমস্যায়, শারীরিক স্ফূর্তি প্রদানে ও ডায়াবেটিস রোগীর পক্ষে বেশ ফলপ্রসূ।
২. পেয়ারা: পুষ্টিগুণে ভরপুর পেয়ারা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল যা মুখ, দাঁত, মাড়ি সুস্থ রাখার পাশাপাশি চোখের পক্ষে বেশ উপকারী। যথেষ্ট ফাইবার সমৃদ্ধ থাকায় ও লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের জন্য ডায়াবেটিস রোগে কার্যকর।
Bu hikaye Sarir O Sasthya dergisinin January 2023 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye Sarir O Sasthya dergisinin January 2023 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
পুষ্টিগুণে শীতের সেরা ১০ শোক
বাঙালির অন্যতম প্রিয় শাক। ভিটামিন এ, বি, সি থাকেই। পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণযুক্ত।
কোন রোগে কী কী শাক বাদ?
শাকের একটি উপকরণ ‘বিষ্টম্ভী’। যা থেকে ‘অ্যাবডোমিনাল ফুলনেস' বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা আসে।
কোন লেবুর কী গুণ?
লিখেছেন কেন্দ্রীয় সরকারের আয়ুর্বেদ গবেষণা সংস্থার অবসরপ্রাপ্ত চিকিৎসা বিজ্ঞানী অধ্যাপক ডাঃ সুবল কুমার মাইতি
মেদ কমাতে লেবু
পরামর্শে ইনস্টিটিউট অব পোস্ট গ্রাজুয়েট আয়ুর্বেদিক এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চের প্রাক্তন অধ্যাপক ডাঃ প্রদ্যোৎ বিকাশ কর মহাপাত্র
ফল রস করে খাবেন নাকি চিবিয়ে খাবেন?
পরামর্শে আর এন টেগোর হাসপাতালের ডায়েটেশিয়ান সঞ্চিতা শীল
রূপচর্চায় লেবু!
পরামর্শে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সিনিয়র আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল অফিসার ডাঃ সত্য স্মরণ অধিকারী ও রূপবিশেষজ্ঞ কেয়া শেঠ
লেবু কি ক্যান্সার আটকায়?
পরামর্শে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য
ডায়াবেটিসে অম্লফল কেন খাবেন?
পরামর্শে জেবি রায় স্টেট আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডাঃ সুপ্রিয় চৌধুরি।
কোন ফল ও সব্জি খাবেন?
বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ানদের সঙ্গে আলাপচারিতা এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে লিখেছেন রূপাঞ্জনা দত্ত।
শুচিবায়ুগ্রস্ত স্ত্রী ও অসহায় এক স্বামীর গল্প
হঠাৎ বিপদে বাড়ির পাশে ডাক্তার পান ক’জন! কিছু ক্ষেত্রে প্রতিটা সেকেন্ড হতে পারে জীবনদায়ী, মূল্যবান। ডাক্তারখানা বা হাসপাতালে যাওয়ার আগে চটজলদি কী করবেন ? পরামর্শে ডাঃ শুভেন্দু বাগ।