ব্লুবেরি চিজ কেক উপকরণ: ক্রিম চিজ ২৫০ গ্রাম, ক্রিম ১ টিন, হোয়াইট জেলটিন ১ প্যাকেট, ঘন দুধ ১ কাপ, চিনি ১ কাপ, ব্লুবেরি জেলো ১ প্যাকেট, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, মাখন ১০০ গ্রাম, মারি বিস্কুটের গুঁড়া ১ প্যাকেট, ব্লুবেরি সস (পরিবেশনের জন্য) পরিমাণমতো
প্রণালি: প্রথমে বিস্কুটের গুঁড়া ও মাখন ভালোভাবে মেখে কেক মোল্ডের নিচে সমানভাবে বিছিয়ে ১০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন। তারপর ব্লুবেরি সস ও জেলো বাদে বাকি উপকরণগুলো একসঙ্গে বিট করে বিস্কুটের লেয়ারের ওপর সমানভাবে ঢেলে দিয়ে ২০ মিনিট আবারও ফ্রিজে রাখা চাই। এবার জেলো বানিয়ে এর ওপর ঢেলে, তার ওপর সস ঢেলে সাজিয়ে, ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
লেমন বাটার ফিশ উপকরণ: ফিশ ফিলে ৪০০ গ্রাম, মাখন ৪০ গ্রাম, রসুনবাটা ২-৩ চা-চামচ, আদাবাটা ২-৩ চা-চামচ, কাঁচা মরিচবাটা ২-৩ চা-চামচ, লেবু (রস) ১টি, কটেজ চিজ ১ কিউব, অরিগানো ১ চা-চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া ১/২ চা-চামচ, চিলি ফ্লেক্স ১ চা-চামচ, লবণ ১ চা-চামচ, তেল ১ কাপ।
Bu hikaye Canvas dergisinin September 2024 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye Canvas dergisinin September 2024 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
নোনাজল নিমগ্ন
সে জন্য রোজ সমুদ্রে ছুটে যেতে হচ্ছে না; বরং চারদেয়ালের মাঝেই হতে পারে আয়োজন। লবণের গুণে দেহ আর মন- দুই-ই হবে প্ৰশান্ত
ক্রমান্বয় কষে
কখন, কীভাবে এবং কোনটার পর কোনটা- এই তিনের উত্তরে লুকিয়ে আছে পরিচর্যার প্রকৃত পদ্ধতি। জানা আছে তো?
কনের কসমিক নেইল
পত্রিকার ‘আজকের রাশি’ বিভাগে যারা চোখ রাখেন সকাল সকাল, তাদের জন্য। সেই রাশি-রহস্য যদি তুলে আনা যায় কনের নখে, কেমন হবে?
বরের প্রস্তুতি
গ্রুম'স গ্রুমিং নিয়ে এখন আর রাখঢাক নেই; বরং যত্নহীনতাতেই বিস্ময়। দেশের মেনস গ্রুমিং স্যালনগুলো ঘুরে বিস্তারিত ফুয়াদ রূহানী খানের বয়ানে
আড়ং আর্থ-এর অ্যালোভেরা সুদিং জেল ও কফি স্ক্রাব
ত্বকযত্নে দারুণ কার্যকর দুটি পণ্য নিয়ে এসেছে আড়ং আর্থ। একটি অ্যালোভেরা সুদিং জেল, অপরটি কফি স্ক্রাব। প্রথমটির ব্যবহার ত্বক মসৃণ করে, ত্বকে আর্দ্রতা জোগায় এবং নমনীয়তা বাড়ায়। দ্বিতীয়টি ত্বকের মৃত কোষ দূর এবং অকালবার্ধক্য রোধ করে।
ক্যারি-অন অ্যাপ্রুভড
পরিবহন নিরাপত্তা প্রশাসনের নির্দেশিকা মেনে। নচেৎ সামান্য বিউটি প্রোডাক্টই ফেলতে পারে বিব্রতকর পরিস্থিতিতে
ঢাকাই বিয়ের খাবারের বিবর্তন
কাচ্চি, না সাদা পোলাও? জর্দা, না ফিরনি? বিয়ের অনুষ্ঠানের মেনু নিয়ে তর্ক চলতেই থাকে। তবে কেমন ছিল ঢাকার বিয়ের খাবার। একটু ইতিহাসের পাতা থেকে কিংবা বলা ভালো গুরুজনদের স্মৃতি হাতড়িয়ে লিখেছেন আল মারুফ রাসেল
আহারে হাড়ের যতন
হাড় মানবদেহের অতি গুরুত্বপূর্ণ অংশ । অন্যান্য কারণের পাশাপাশি খাদ্যাভ্যাসের গোলমালও বারোটা বাজাতে পারে হাড়ের। সঠিক ডায়েটের পরামর্শ রইল পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে
প্রাচীন রোমান পাতে
২৭ খ্রিস্টপূর্ব থেকে ১৪৫৩ খ্রিস্টাব্দ। এক সুদীর্ঘ সময়কাল পৃথিবীর বুকে ধাপে ধাপে ছিল রোমান সাম্রাজ্যের দাপট । প্রাচীন রোমান খাদ্যাভ্যাস কেমন ছিল?
প্রাচীন রোমান পাতে
২৭ খ্রিস্টপূর্ব থেকে ১৪৫৩ খ্রিস্টাব্দ। এক সুদীর্ঘ সময়কাল পৃথিবীর বুকে ধাপে ধাপে ছিল রোমান সাম্রাজ্যের দাপট। প্রাচীন রোমান খাদ্যাভ্যাস কেমন ছিল?
