Tus copas más eco
Men's Health España|Enero - Febrero 2024
Si no quieres acabar tus fiestas y compromisos con resaca, alterna el cava con un buen vino ecológico que, además, no produzca dolor de cabeza a la mañana siguiente.
VICENTE FERNÁNDEZ
Tus copas más eco

¿QUÉ ES UN VINO ECOLÓGICO?

Aquel que ha sido elaborado siguiendo prácticas respetuosas con el medioambiente en toda la cadena de producción, desde la plantación de la uva hasta el embotellado. Sin embargo, no es lo mismo un vino natural que un vino ecológico. La diferencia principal es que en el ecológico sí se emplean pequeñas dosis de sulfuroso para su conservación. Pero estos vinos han de cumplir una estricta normativa.

CÓMO SE HACE LA CLARIFICACIÓN

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