चुनाव के खुमार में झूमने लगा कारोबार

केटरिंग, टूर ट्रैवल और इवेंट मैनेजमेंट कारोबारियों को प्रत्याशियों से जमकर मिल रहा काम, हुई महीनों की बुकिंग

- रामवीर सिंह गुर्जर, सुशील मिश्र और सिद्धार्थ कलहंस

लखनऊ में रहने वाले सुधांशु पर भी देश की बड़ी आबादी की तरह कोविड की भयंकर मार पड़ी थी। दिन सुधारने के लिए क्लाउड किचन शुरू करने वाले सुधांशु का काम ठीकठाक चल रहा था मगर पिछले कुछ दिनों से तो एकाएक उनके पास खाने-पीने के इतने ऑर्डर आ रहे हैं कि उन्हें पूरा करने के लिए कर्मचारी बढ़ाने की नौबत आ गई है। ऑर्डरों की यह बाढ़ लोक सभा चुनाव का नतीजा है, जिसके लिए बैठकों और सभाओं में खाना पहुंचवाने के लिए प्रत्याशी सुधांशु जैसे कारोबारियों को जमकर ऑर्डर दे रहे हैं। सुधांशु बताते हैं कि कुछ प्रत्याशियों ने चुनाव नजदीक आने के साथ ही अपने समर्थकों के लिए रोज के भोजन की एडवांस बुकिंग भी शुरू कर दी है।

लोक सभा चुनाव आते हैं तो केटरर ही नहीं ट्रैवल एजेंसियों, इवेंट मैनेटमेंट कंपनियों, कामगार उपलब्ध कराने वाली कंपनियों का काम काफी बढ़ जाता है। मगर यह पहला मौका है, जब क्लाउड किचन (रेस्तरां या ढाबे की जगह घर या किसी छोटी सी जगह पर भोजन बनाकर सप्लाई करने वाले) चलाने वालों के पास भी ऑर्डरों की झड़ी लगी हुई है। पहले चुनाव प्रचार में लगे लोगों के लिए पार्टी कार्यालय में ही हलवाई या केटरर लगवाकर खाना बनवाया जाता था मगर इस बार बड़ी पार्टियों के प्रत्याशी क्लाउड किचन या होटलों तथा रेस्तराओं से खाना मंगाना पसंद कर रहे हैं। एक राष्ट्रीय पार्टी के प्रत्याशी का कहना है कि क्लाउड किचन या रेस्तरां से लंच व डिनर पैकेट मंगाना सस्ता पड़ रहा है और झंझट भी नहीं रहता है। इसके अलावा बढ़िया व ताजा खाना दफ्तर पर मिल जाता है व कहीं से मंगाने की भी परेशानी नहीं उठानी पड़ती है।