मसालों में एथिलीन ऑक्साइड पर पैनी नजर

ईटीओ का उपयोग आम तौर पर मसालों में सूक्ष्म जीवों को पनपने से रोकने के लिए किया जाता है

- श्रेया नंदी

मसालों पर सख्ती 

■ माना जाता है स्वीकार्य सीमा से अधिक मात्रा में इसका उपयोग करने से कैंसर जैसी बीमारी हो सकती है

■ फिलहाल घरेलू खपत के लिए मसालों में ईटीओ के उपयोग की अनुमति नहीं है

■ निर्यात के लिए मसालों में ईटीओ का उपयोग स्वीकार्य सीमा के दायरे में किया जा सकता है और उसकी सीमा आम तौर पर आयातक देशों द्वारा तय की जाती है

सरकार घरेलू बाजार के साथ-साथ निर्यात के लिए मसालों में एथिलीन ऑक्साइड (एथिलीन ऑक्साइड) के उपयोग के लिए निगरानी बढ़ाने की योजना बना रही है। इस मामले से अवगत लोगों ने बताया कि सरकार इसके लिए फिलहाल दिशानिर्देश तैयार कर रही है।