பழம் தயிர் சாலட்
தேவையானவை:
• 1 கிண்ணம் தயிர்
• 2 தேக்கரண்டி பூரா
• 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள்
•1 வாழைப்பழம் (வட்ட துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
• 4 ஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் நறுக்கியது
•9-10 அத்திப்பழத்துண்டுகள்
• 1 தேக்கரண்டி மாதுளை பழ முத்துக்கள்
• 1 தேக்கரண்டி உடைத்த பாதாம்
• 1/2 தேக்கரண்டி நெய்.
செய்முறை:
பாதாமை நீளவாக்கில் பொடியாக நறுக்கவும். நெய்யை வாணலியில் வைத்து சூடாக்கி பாதாம் பருப்புகளை வறுக்கவும். அதில் தயிரை சேர்த்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது நேரம் வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஏலக்காய்த்தூள், தேங்காய்த் துருவல், வாழைப்பழம், அத்திப் பழம், மாதுளை சேர்த்து பின்னர் தயிர் கலவையை நன்கு கலக்கவும். இப்போது அதை அலங்கரித்து அழகான பிளேட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.
கொண்டைக்கடலை பிரட்டல்
தேவையானவை :
Bu hikaye Grihshobha - Tamil dergisinin April 2023 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye Grihshobha - Tamil dergisinin April 2023 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
நடிகை தேவயானி இயக்கிய 'கைக்குட்டை ராணி' குறும்படத்துக்கு ஜெய்ப்பூர் சர்வதேச திரைப்பட விழாவில் விருது
திரையுலகில் கடந்த 30 ஆண்டுகளில் பல்வேறு மொழிகளில் சுமார் 100 படங்களில் நடித்துள்ள நடிகை தேவயானி முதன்முறையாக இயக்கி தயாரித்துள்ள குறும்படம் 'கைக்குட்டை ராணி.
எங்கள் வீடு
\"நர்மதா ஒரு வாடகை வீட்டில் வசித்து வந்தார். தனக்கென்று ஒரு வீடு வேண்டும் என்பது அவளின் மனப்பூர்வமான ஆசை.\"
பொடுகு, வறண்ட உச்சந்தலை தவிர்ப்பது எப்படி?
\"குளிர்காலத்தில் ஏற்படும் பொடுகு மற்றும் வறண்ட உச்சந்தலை பிரச்சனைகளை சமாளிக்க என்ன செய்ய வேண்டும்...\"
மதத்தின் பெயரால் விதவைகளுக்கு நெருக்கடி
\"எல்லாவற்றையும் இழந்த பெண்ணிடம் இருந்து வாழ்வதற்கான ஆதாயத்தையும் இந்த சமூகம் பறிக்கிறது.\"
குளிர்காலத்தில் குழந்தையை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்!
\"குளிர்காலத்தில் உங்களின் குழந்தையை சூடாக வைத்திருங்கள். எனவே நன்றாக கவனித்துக்கொள்ள தாய்மார்கள் பின்வரும் வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்...\"
பெண்களின் குரல்கள் நசுக்கப்படுகின்றன
\"குடும்ப வன்முறையிலிருந்து விடுபடுவது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை சமூக சேவகர் ஸ்மிதா பாரதியிடம் இருந்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள்...\"
ஹோம் சயின்ஸ்!
\"என் வருங்கால மனைவி ஹோம் சயின்ஸ் படிந்திருப்பதை நினைத்து மிகவும் பெருமைப்பட்டேன் இனி வாழ்நாள் முழுவதும் நிம்மதியாக கழியும் என்று மனதிற்குள் மகிழ்ச்சியாக இருந்தேன். அது ஆலங்கட்டி மழைபோல பெய்யத் தொடங்கியது.\"
எது சுதந்திரம்?
“என்னைக் கண்டவுடனே எரிந்து விழும் ஹாஸ்டல் வார்டன் இப்போதெல்லாம் என் மீது அதிகம் கேர் எடுத்துக் கொள்கிறாள்.\"
சிறந்த பிரியாணி வகைகள்
சுவைமிகு வெஜ் பிரியாணி
என்றும் பதினாறு!
\"கவிதா உண்மையான மனைவி. குழந்தைக்கு பொறுப்பான அம்மாவாக இருந்தாள். இருந்த போதிலும், அவள் வாழ்க்கை முழுமையடையவில்லை என்று கணவன் உணர்ந்தது ஏன்?”
