‘নীল নীল আকাশের কাছে আজ যাওয়া চাই স্বপ্নের রঙে আজ মনে রং মাখা চাই, সাড়া দাও...' মাসটা ছিল আগস্ট। এক আত্মীয়ার বাড়ি গিয়েছিলাম সপরিবার ছুটি কাটাতে। হাওড়া থেকে রাতের তিস্তা তোর্সা এক্সপ্রেস ধরে
ভোররাতে পৌঁছে গেলাম নিউ জলপাইগুড়ি স্টেশন। চারপাশে তখন ঘন অন্ধকার। কাকপক্ষীও বোধহয় নিশ্চিন্তে তাদের বাসায় তন্দ্রাচ্ছন্ন। আত্মীয়ার বাড়িতে ফ্রেশ হয়ে বসে গল্প করছি, কোনও পরিকল্পনা নেই কোথাও যাওয়ার। তবু মন যেন মানছে না। সে চায় স্বপ্নের রঙে নিজেকে রাঙাতে। হঠাৎ ঠিক করলাম দিন তিনেকের জন্য লাভা, লোলেগাঁও আর ডেলোর পাহাড়ি পথে বেরিয়ে পড়লে কেমন হয়? যেমন ভাবা তেমন কাজ। আমার আত্মীয়ার পতিদেবতাই একটি গাড়ির ব্যবস্থা করে দিলেন। গাড়ির চালক শ্যামলদা, ভীষণ খোলামেলা, হাসিখুশি স্বভাবের প্রাণোচ্ছল যুবক। আমাদের তিন দিনের পথপ্রদর্শক তিনি।
নিউ জলপাইগুড়িতে পৌঁছনোর পরদিনই প্রাতরাশ সেরে আমরা লাভার পথ ধরলাম। শিলিগুড়ি থেকে লাভা যাওয়া যায় দু’ভাবে। জলপাইগুড়ি জেলার দামদিম বা মালবাজার থেকে গরুবাথান হয়ে লাভা পৌঁছানো যায়, এই পথের দূরত্ব মোটামুটিভাবে ১১৪ কিলোমিটার। আর দ্বিতীয় উপায় হল
শিলিগুড়ি জলট্যাঙ্কি মোড় থেকে গাড়ি ভাড়া করে বা শেয়ার গাড়িতে কালিম্পং এবং সেখান থেকে লাভা। এই পথের দূরত্ব কমবেশি ৯৯ কিলোমিটার।
আমরা প্রথম পথটাই অনুসরণ করলাম। পাহাড়ি পাকদণ্ডি পথ, চারিদিকে জানা-অজানা বিভিন্ন পাহাড়ি গাছের সারি। সমতলভূমি ছেড়ে যত পাহাড়ের দিকে এগচ্ছি, ততই বদলাচ্ছে সবুজের চরিত্র। চিরহরিৎ বৃক্ষের সংখ্যা ক্রমহ্রাসমান আর সরলবর্গীয় বৃক্ষের সংখ্যা ক্রমবর্ধমান। পাহাড়ি পথের পাশে গভীর খাদ, থমকে থাকা জীবন। মাঝে মাঝে সুন্দরী তিস্তার উঁকিঝুঁকি। দেখতে দেখতে আমরা লাভায় এসে পৌঁছলাম। লাভা প্রকৃতপক্ষে ৭,২০০ ফুট উচ্চতায় অবস্থিত ছোট্ট এক পাহাড়ি জনপদ। এটি কালিম্পং জেলায় অবস্থিত। শোনা যায়, এখানে শীতকালে তাপমাত্রা হিমাঙ্কের নীচে নেমে আসে, আবার গ্রীষ্মকালে সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পৌঁছে যায়!
Bu hikaye Sukhi Grihakon dergisinin December 2022 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye Sukhi Grihakon dergisinin December 2022 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
‘অনুরাগ বান্ধিবি কেমনে...?'
প্রেমে নিরাপত্তাহীনতার অন্যতম কারণ তৃতীয় ব্যক্তি। সুন্দর সহজ সম্পর্কও জটিল হয়ে ওঠে ত্রিকোণ রসায়নে। সম্পর্কে কেন অনুপ্রবেশ করেন অন্য কেউ, কীভাবেই বা তা সামলাবেন? মনের অলিগলিতে আলো ফেলে সমাধান জানালেন মনোরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ সুজিত সরখেল –ও ডাঃ অমিতাভ মুখোপাধ্যায়। লিখছেন মনীষা মুখোপাধ্যায়।
মণিকরণ উষ্ণ প্রস্রবণ
ভারতীয় সংস্কৃতিতে নদীকে ভগবান হিসেবে পূজা করা হয়। নদীর তীরে গড়ে ওঠে সভ্যতা, তাই বোধহয় এই রীতি। লিখেছেন পূর্বা সেনগুপ্ত।
যত্ন করতে জানতে হবে
ইমন চক্রবর্তী বলছেন, সম্পর্কে তৃতীয় ব্যক্তি যেকোনো সময় আসতে পারে, তা সেলেব বা সাধারণ জীবনযাপনকারী যেকোনো মানুষের ক্ষেত্রেই সম্ভব। তিনি জোর দিয়েছেন যে সম্পর্কের মূল্যবোধ বজায় রাখা এবং নিজের চাওয়া-পাওয়া পরিষ্কার থাকলে তৃতীয় ব্যক্তির প্রবেশ কঠিন হয়ে ওঠে।
বন্ধুত্বের ভাঙা গড়া
তৃতীয় ব্যক্তির প্রভাবে বন্ধুত্ব ভেঙে যেতে পারে? বন্ধুত্বের শর্তগুলো কীভাবে একটা সম্পর্কে কাজ করে? এই নিয়ে বিস্তারিত জানালেন মনোবিদ ডাঃ রীমা মুখোপাধ্যায়। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন কমলিনী চক্রবর্তী।
‘তৃতীয় ব্যক্তি এসে আমার কোনও প্রেম ভেঙে দেননি'
তৃতীয় ব্যক্তির ভূমিকা লেখকের ব্যক্তিগত জীবনে খুবই সীমিত, তবে পারিবারিক ও পেশাগত জীবনে সমর্থন ও বিরোধিতা উভয়ই পেয়েছেন। তিনি ও তার স্ত্রী সম্পর্কে তৃতীয় ব্যক্তির অনুপ্রবেশ রোধে সচেতন এবং আস্থা ও বোঝাপড়ার মাধ্যমে তাদের সম্পর্ক সুদৃঢ় রাখেন।
সন্তানের উপর প্রভাব কতটা ?
বাবা মায়ের মাঝে তৃতীয় ব্যক্তির আনাগোনা হলে সন্তানের উপর সেই সম্পর্কের প্রভাব কতটা এবং কীভাবে পড়ে? আলোচনা করলেন মনোবিদ ডাঃ দেবাঞ্জন পান। লিখেছেন কমলিনী চক্রবর্তী
‘হোম ব্রেকার' বলা হয়েছিল আমাকে
শ্রীময়ী চট্টরাজ বিশ্বাস করেন যে তৃতীয় ব্যক্তি সম্পর্ক ভাঙার জন্য দায়ী নয়, বরং সম্পর্কের ভিত দুর্বল হওয়াই মূল কারণ। তিনি সম্পর্কের সম্মান বজায় রেখে, তৃতীয় ব্যক্তিকে দোষ না দিয়ে, জীবনকে এগিয়ে নেওয়ার পক্ষে।
কর্মক্ষেত্রে তৃতীয় সম্পর্ক!
অফিস প্রেম! না, বিষয়টা অত সরল নয়। সম্পর্কে তৃতীয় ব্যক্তির আগমন যদি কর্মক্ষেত্রে হয়? কীভাবে সামলাবেন? পরামর্শ দিলেন মনোবিদ ডঃ অমিত চক্রবর্তী। লিখছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
‘যা বলতে চাই
কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন তনুকা চট্টোপাধ্যায়।
বিটের ঝুরি
বিটের ঝুরি তৈরির জন্য বিট গ্রেট করে জল ঝরিয়ে নিন, তারপর তেলে কালজিরে, রসুন, কাঁচালঙ্কা দিয়ে ফোড়ন দিন এবং বিট ভেজে নুন-চিনি দিয়ে ঝুরঝুরে করে রান্না করুন। ডুমুরের গুলি কাবাবের জন্য ডুমুর ও ছোলার ডাল সেদ্ধ করে বেটে মশলা মিশিয়ে বল বানিয়ে ভাজুন, পরে গ্রেভি সহযোগে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। চিকেন রোস্ট ও বার বি কিউ চিকেন উইংসের জন্য ম্যারিনেট করা চিকেন ও উইংস যথাক্রমে রোস্ট ও ভেজে বার বি কিউ স্যসে মাখিয়ে পরিবেশন করুন।
