പാനി പൂരി
1. ചെറിയ പൂരി 10
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മൂന്ന്, വേവിച്ചു പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് വെള്ളക്കടല വേവിച്ചത് അരക്കപ്പ്
ജീരകം വറുത്തു പൊടിച്ചത് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
ചാട്ട് മസാല ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി പാകത്തിന്
സവാള ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
സേവ് ഒരു കപ്പ്
3. പുതിനയില, മല്ലിയില അരക്കപ്പ് വീതം
ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ കഷണം
പച്ചമുളക് മൂന്ന്
ജീരകം വറുത്തു പൊടിച്ചത് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
ചാട്ട് മസാല ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
ജൽജീര പൗഡർ പാകത്തിന്
4. ബുന്ദി അരക്കപ്പ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
പൂരിയുടെ മുകൾവശം പൊട്ടിച്ചു വയ്ക്കുക. രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കണം. മൂന്നാമത്തെ ചേരുവ വെള്ളം ചേർത്തരച്ച് അരിച്ചെടുക്കണം. ഇതാണ് പാനി. പാനിയിൽ ബൂന്ദി ഇട്ടു വയ്ക്കുക. പൂരിയുടെ ഉള്ളിൽ രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിച്ചതു നിറച്ച്, അതിൽ പാനി ഒഴിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പാം.
ആലു ടിക്കി ചാട്ട്
Bu hikaye Vanitha dergisinin January 21, 2023 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Giriş Yap
Bu hikaye Vanitha dergisinin January 21, 2023 sayısından alınmıştır.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Giriş Yap
കോട്ടയം ക്രിസ്മസ്
ക്രിസ്മസ് വിശേഷങ്ങളുമായി മലയാളത്തിന്റെ പ്രിയനടനും സംവിധായകനുമായ കലാഭവൻ ഷാജോണും കുടുംബവും
വാങ്ങും മുൻപ് നന്നായി ആലോചിച്ചോ?
ഏതൊരു വസ്തുവും പ്രകൃതിയോടും സഹജീവികളോടും കരുതലോടെ തിരഞ്ഞെടുത്തുപയോഗിക്കുന്ന കോൺഷ്യസ് ലിവിങ് ശൈലി അറിയാം
സിനിമാറ്റിക് തത്തമ്മ
കലാഭവൻ മണിയുടെ കുട്ടിക്കാലം അവതരിപ്പിച്ച് സിനിമയിലെത്തിയ അമിത് മോഹൻ രാജേശ്വരി ഇപ്പോൾ സ്റ്റാറാണ്
മാർപാപ്പയുടെ സ്വന്തം ടീം
മാർപാപ്പയുടെ അനുഗ്രഹവും ആശിയും സ്വീകരിച്ചു തുടക്കം കുറിച്ച വത്തിക്കാൻ ക്രിക്കറ്റ് ടീം അംഗങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേകത ഉണ്ട്
ദൈവത്തിന്റെ പാട്ടുകാരൻ
കർണാടക സംഗീതത്തിൽ ഡോക്ടറേറ്റ് ബിരുദം നേടിയ ആദ്യ വൈദികനും ശബ്ദ ചികിത്സാ വിദഗ്ധനുമായ ഫാദർ പോൾ പൂവത്തിങ്കലിന്റെ കലാജീവിതം
സന്മനസ്സുള്ളവർക്കു സമാധാനം
വാർധക്യത്തിലും ജീവിതത്തിന്റെ മാധുര്യം സൗഹൃദത്തണലിലിരുന്ന് ആസ്വദിക്കുന്ന 15 ദമ്പതികൾ. അവരുടെ സ്നേഹക്കൂട്ടിൽ സാന്റാ എത്തിയപ്പോൾ...
ഒറ്റയ്ക്കല്ല ഞാൻ
പൊന്നിയിൽ സെൽവന്റെ ആദ്യ ഷോട്ടിൽ ഐശ്വര്യ കണ്ട സ്വപ്നം യാഥാർഥ്യമാകുമ്പോൾ...
Mrs Queen ഫ്രം ഇന്ത്യ
മിസ് ഇന്ത്യയാകാൻ മോഹിച്ച പാർവതി രവിന്ദ്രൻ വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞു മിസിസ് ഇന്ത്യ പട്ടം സ്വന്തമാക്കിയതിനു പിന്നിൽ ഒരു ലക്ഷ്യമുണ്ട്
പ്രസിഡന്റ് ഓട്ടത്തിലാണ്
പകൽ രാഷ്ട്രീയ പ്രവർത്തകനും രാത്രി ഓട്ടോ ഡ്രൈവറുമായ മുളങ്കുന്നത്തുകാവ് പഞ്ചായത്ത് പ്രസിഡന്റ് കെ.ജെ. ബൈജു ദേവസി
ആർക്കും ഇഷ്ടമാകും ടുമാറ്റോ സൽസ
കുറച്ചു ചേരുവകൾ മതി. തയാറാക്കാൻ അൽപം സമയവും