SANANDA Magazine - September 30, 2024

In this issue

This special edition of Sananda covers a wide range of story including pujo special feature, fashion section includes Nabadurga, Painting inspired fashion, night time outfits & more. Cooking section covers various items of Illish, south east Asian dessert, recipes from Taj Bengal etc. Interview of eminent personalities, travel, interior & many more

উৎসবে আনন্দ ধ্বনি....

দেবীর আগমনে আর মাত্র কয়েক দিনেরই অপেক্ষা। মাতৃ বন্দনায় নারীর সাজে থাকুক চিরন্তন শাড়ি। উৎসবের সাজে ‘আনন্দ' শাড়ির এক্সক্লুসিভ কালেকশনে সাজলেন নব প্রজন্মের অভিনেত্রী সৃজা দত্ত । সঙ্গে রইলেন মৌমিতা সরকার।

1 min

ঘন বাদামির নান্দনিকতা

একদিকে পুরনো জিনিস, কাঠের সামগ্রীর প্রতি ভালবাসা, অন্যদিকে অদলবদল করে অন্দরসাজে বদল... দুইয়ের মিলমিশে রাশি রায়ের অন্দরমহলে রয়েছে নিজস্বতা। ঘুরে দেখলেন পারমিতা সাহা।

3 mins

পার্বণী ইলিশা

উৎসবের আনন্দমুখর দিনে পাত জমিয়ে তুলুন ইলিশের স্বাদে। সাতটি সহজ ও সুস্বাদু রেসিপির খোঁজ দিলেন এগজ়িকিউটিভ শেফ সজীবনাথ ভৌমিক। সংকলনে পৃথা বসু।

5 mins

কেমন চুলে কোন ট্রিটমেন্ট?

চুলের কী ধরনের সমস্যায় কোন ট্রিটমেন্ট করলে ভাল হয়? পথ দেখালেন রূপবিশেষজ্ঞ প্রিসিলা কর্নার। জেনে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

4 mins

শরৎমোহিনী

বর্ষার জলছবি কাটিয়ে প্রকৃতি আবার আনন্দময়ী। কাশ, শতদল, নীল-সাদা মেঘ বা ভোরে শিউলির টুপটাপ মেকআপের শরৎ-সাজ, অনিকেত গুহ-র ভাবনায়।

1 min

ফিউশনের যোগা‘যোগ

যোগচর্চার ঐতিহ্যে স্বাতন্ত্র্য রূপ পাচ্ছে ‘ফিউশন যোগ’-এর ট্রেন্ড। সন্ধান করলেন অনিকেত গুহ।

4 mins

স্বাদের রাজকীয় ‘তাজ’

শহরের ঐতিহ্যবাহী রেস্তরাঁ তাজ বেঙ্গল পা দিল গৌরবের পঁয়ত্রিশ বছরে। তাঁদের রন্ধনদক্ষতায় ভর করে দেশ-বিদেশের স্বাদ বঙ্গে পৌঁছেছে, বাংলার নিজস্ব খাদ্যসংস্কৃতি পেয়েছে অনন্য মাত্রা। রইল তাদের পাঁচটি রেস্তরাঁর বিভিন্ন সিগনেচার ডিশের লোভনীয় রেসিপির সঙ্কলন।

3 mins

প্রবহমান এক সাংস্কৃতিক পরম্পরা

মণিপুরি নৃত্যশৈলীর দিকপাল পরিবার। কলাবতী দেবী ও গুরু বিপিন সিংহের লেগাসিকে গৌরবের সঙ্গে এগিয়ে নিয়ে চলেছেন মেয়ে বিম্বাবতী দেবী। মা-মেয়ের সঙ্গে আড্ডায় মধুরিমা সিংহ রায়।

5 mins

জঁলপ্রপাতের গল্প

সাদা চাদর বিছিয়ে দিচ্ছে জলের তোড়! নদীর বাঁকে জলহস্তী, ঝোপের ফাঁকে ওয়ার্টহগ। কোথাও লিভিংস্টোনের দ্বীপ, কোথাও বা ‘শয়তানের পুল’! ভিক্টোরিয়া ফল্স ঘুরে দেখার রঙিন অভিজ্ঞতা, বিদিশা বাগচীর কলমে।

4 mins

শারীরচর্চায় ভার্চুয়াল রিয়্যালিটি

ভার্চুয়াল রিয়্যালিটি লিখছে ফিটনেসের নতুন সংজ্ঞা। বাড়িতে কী ভাবে আয়ত্ত করবেন ভিআর ফিটনেস? জানাচ্ছেন ভিআর অন্ত্রপ্রনর ও ফিটনেস এন্থসিয়াস্ট অমরেশ ওঝা। লিখছেন উপমা মুখোপাধ্যায়।

4 mins

ফ্যাশন ট্রেন্ড আর ‘ট্রেন্ডি’ ফ্যাশনের মধ্যে পার্থক্য বোঝা খুব প্রয়োজন

প্রথম ভারতীয় ফ্যাশন ডিজ়াইনার হিসেবে মিলান ফ্যাশন উইকে পদার্পণ। ভারতীয় ফ্যাশন জগতের মহীরুহ তরুণ তহিলিয়ানি। ব্যক্তিগত পরিসর থেকে অধুনা ফ্যাশন-চিন্তা, একান্ত আলাপচারিতায় অনিকেত গুহ।

4 mins

আঞ্চলিক ভারতীয় পদকে গ্লোবাল প্লেটে পরিবেশন করতে চাই,

তিনি দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার প্রথম ভারতীয় শেফ যাঁর ঝুলিতে রয়েছে চারটি মিশেলিন স্টার। আন্তর্জাতিক স্তরের জনপ্রিয় নাম শেফ মঞ্জুনাথ মুরালের সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

5 mins

কোলাজেনের ক্যারিশমা

ত্বক ও চুলের নেপথ্যে রয়েছে এক অসামান্য অনুঘটক—তার নাম কোলাজেন। কী কাজ করে এই প্রোটিন? কেনই বা স্তিমিত বয়সের হাত ধরে উধাও হয় সে? কোন কৌশলেই বা ফেরত পাওয়া যায় এই হারানিধিকে? লিখেছেন সুদেষ্ণা ঘোষ।

7 mins

মিষ্টিমুখে এশীয় স্বাদ

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কোস্টাল খাদ্যসংস্কৃতিতে ডিজ়ার্টের হরেক বাহার। স্বাদে অতুলনীয় সেই সব রকমারি ডিজার্টের পদ সাজালেন হোম শেফ শ্রেয়সী মণ্ডল। স্বাদ নিলেন উপমা মুখোপাধ্যায়।

3 mins

অথ পুষ্প কথা

কলকাতার পাঁচতারা হোটেলগুলিতে, তো বটেই, অম্বানী পরিবারের বিয়েতে এবং বিভিন্ন শিল্পপতিদের অনুষ্ঠানে ফুল সাজানো, স্পেস ডেকোরেশনের জন্য কলকাতা থেকে ডাক পড়ে বৈশাখী ঘোষের। ফুলের দুনিয়ায় আজও তিনি এক এবং অদ্বিতীয়। বৈশাখীর ফুলের সাম্রাজ্য ঘুরে দেখলেন পারমিতা সাহা।

5 mins

কোঁড়ল, শিদল, রঙিন ভুট্টা...

ত্রিপুরার হরেক স্বাদের গল্প শোনালেন ফুড কনসালট্যান্ট ও কর্পোরেট লয়্যার সংহিতা দাশগুপ্ত সেনশর্মা। সাজালেন একগুচ্ছ রেসিপিও। স্বাদ নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

4 mins

গর্ব হয় পরপর দু'বার প্যারালিম্পিক্সে দেশকে সোনা এনে দিতে পেরেছি, তাও রেকর্ড-সহ।

টোকিয়োর পর প্যারিস, পরপর দুই প্যারালিম্পিক্সে সোনা জয়.... তা-ও আবার বিশ্ব রেকর্ড-সহ। জ্যাভলিনে নীরজ চোপড়ার পাশাপাশি জাতীয় আইকন সুমিত আন্তিল।

3 mins

টোকিয়োর পর থেকেই মাথায় ছিল যে পদকের রং বদলাব ।

টোকিয়োতে ব্রোঞ্জ জয়ের পরেই লক্ষ্য ছিল সোনার পদক। প্যারিসে স্বপ্ন সত্যি হল তিরন্দাজ হরবিন্দর সিংহ-র প্যারালিম্পিক্সে তিরন্দাজিতে ভারতের হয়ে প্রথম ব্রোঞ্জ ও সোনা জয়ী তিনিই।

3 mins

Read all stories from SANANDA

SANANDA Magazine Description:

Since its inception on July 31, 1986, Sananda has always celebrated womanhood. It represents the modern Indian woman who balances her work and home perfectly. Sananda helps her in bringing out the best in herself and guides her towards complete empowerment. Apart from being the only women’s magazine in ABP’s bouquet, it is also acclaimed as the highest-selling Bengali magazine.

A fortnightly magazine, Sananda has sections dealing with fashion, interiors, health, recipes, relationships, travel, etiquette etc. Recently, some new sections such as a Consumers’ Forum, Aapnar Priyo Purush, Asadharon and Shaktirupena have been added to make the magazine more contemporary and relevant. Consumers’ Forum empowers consumers about their rights and gives them a platform to voice their concerns. Aapnar Priyo Purush deals with problems and their solutions, faced by the men in their lives. Asadharon is about extraordinary achievements by ordinary women, while Shaktirupena is all about women celebrities.

Sampurnaa, launched in 2003, is a collection of articles on a topic relevant to readers. Past issues have covered household tips, pregnancy planning, interior decoration, parenting and body care. In addition, there are two special issues — Parboni, in January, is a lifestyle issue with a calendar for the readers and Pushpanjali, out just before the Pujas, is a collection of stories and features.