Farm and Food - April Second 2024Add to Favorites

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This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.

जीरो टिल सीड कम फर्टिलाइजर ड्रिल यंत्र से करें सीधी बोआई

आमतौर पर किसी भी फसल को बो से पहले खेत तैयार करने में 3-4 जुताइयां करनी होती हैं, पर इस यंत्र से जुताई करने पर खर्चा भी काफी बचता है.

जीरो टिल सीड कम फर्टिलाइजर ड्रिल यंत्र से करें सीधी बोआई

3 mins

मशीनों की जरूरत, इस्तेमाल व रखरखाव

भारत में बहुत से क्षेत्र ऐसे हैं, जहां कृषि से जुड़े विभिन्न यंत्र व मशीनें बनाई जाती हैं या फिर दूसरी जगह से ला कर बेची जाती हैं.

मशीनों की जरूरत, इस्तेमाल व रखरखाव

2 mins

कृषि आय ऐसे बढाएं

कृषि में आय बढ़ाने के लिए 3 स्तरों पर काम करना होगा. पहला, लागत कम करना, दूसरा, उत्पादन बढ़ाना और तीसरा, जो उत्पादन किया है, उस की ज्यादा से ज्यादा कीमत हासिल करना.

कृषि आय ऐसे बढाएं

7 mins

खेती की पैदावार बढ़ाते जैव उर्वरक

खेत में रासायनिक खाद के अंधाधुंध इस्तेमाल से हमारी खेती की जमीन में जीवांश की मात्रा घटने से उस की उपजाऊ शक्ति घटती जाती है. बायोफर्टिलाइजर से काफी हद तक इस को नियंत्रित किया जा सकता है.

खेती की पैदावार बढ़ाते जैव उर्वरक

4 mins

ग्रामीण कृषि मौसम सेवा परियोजना के तहत जागरुकता कार्यक्रम

27 मार्च, 2024 को कृषि अनुसंधान केंद्र, बोरवट फार्म बांसवाड़ा के ग्रामीण कृषि मौसम सेवा परियोजना के तहत एकदिवसीय कृषक जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन झेर्पारा (करजी) गांव में किया गया.

ग्रामीण कृषि मौसम सेवा परियोजना के तहत जागरुकता कार्यक्रम

1 min

किसानों के खेतों पर लगेंगे 50,000 से अधिक सोलर पंप

मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा पिछले दिनों जयपुर के दुर्गापुरा स्थित राज्य कृषि प्रबंध संस्थान में आयोजित पीएम कुसुम सौर पंप संयंत्र स्वीकृतिपत्र वितरण समारोह को संबोधित कर रहे थे. समारोह में 500 से ज्यादा किसान उपस्थित थे, जिन में से 10 किसानों को मुख्यमंत्री और कृषि एवं उद्यानिकी मंत्री डा. किरोड़ी लाल ने स्वीकृतिपत्र प्रदान किए.

किसानों के खेतों पर लगेंगे 50,000 से अधिक सोलर पंप

2 mins

मोटे अनाज के बेकरी उत्पादों को बनाएं रोजगार

18 मार्च, 2024 कभी मोटे अनाज (श्रीअन्न) जैसे बाजरा, ज्वार, रागी, कांगणी, सांवा, चीना आदि को गरीबों का भोजन माना जाता था, लेकिन आज अमीर आदमी मोटे अनाज के पीछे भाग रहा है. दरअसल, मोटे अनाज में ढेर सारी बीमारियों को रोकने संबंधी पोषक तत्त्वों की भरमार है, इसलिए लोग श्रीअन्न को अपने भोजन में शामिल करने लगे हैं.

मोटे अनाज के बेकरी उत्पादों को बनाएं रोजगार

1 min

पौलीहाउस में पादप रोगों की रोकथाम कैसे करें

कृषि में विविधीकरण से किसानों की आय में वृद्धि एवं व्यावसायिकता के बढ़ने के साथ ही पौलीहाउस का प्रयोग बढ़ता जा रहा है, परंतु पौलीहाउस में होने वाले विभिन्न पादप रोगों से काफी नुकसान उठाना पड़ता है. पौलीहाउस के भीतर होने वाली बीमारियों को मोटेतौर पर 2 वर्गों में बांटा जा सकता है:

पौलीहाउस में पादप रोगों की रोकथाम कैसे करें

9 mins

रोमनेस्को ब्रोकोली - एक अनोखी गोभी, जो है सेहत का खजाना

यहां हम ऐसी एक विदेशी सब्जी की खेती की बारे में जानकारी दे रहे हैं, जो अपने रंग, रूप और आकार के अलावा अपने पोषक तत्त्वों की प्रचुरता के लिए जानी जाती है. गोभी कुल की इस सब्जी का नाम रोमनेस्को ब्रोकोली है, जो एक तरह की फूलगोभी है.

रोमनेस्को ब्रोकोली - एक अनोखी गोभी, जो है सेहत का खजाना

4 mins

फलदार पौधों को रोपने के पहले करें यह तैयारी

मानसून के दस्तक देने के साथ ही अधिकतर फलदार आम, नीबू, अमरूद, लीची, अनार आदि पौधों की रोपाई का काम शुरू हो जाता है. फलदार पौधे की रोपाई के बाद सूखे न और उन का समुचित विकास हो, इस के लिए जरूरी हो जाता है कि किसान पौध रोपाई के पूर्व की जाने वाली सावधानियों और कामों को समय से पूरा करें.

फलदार पौधों को रोपने के पहले करें यह तैयारी

6 mins

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Farm and Food Magazine Description:

الناشرDelhi Press

فئةFood & Beverage

لغةHindi

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This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.

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