Nos inspiramos en tres colores de pantone para crear estos divertidos postres que, no sólo se ven bien en el plato, ¡también están llenos de sabor!
Be Cherry
PANTONE: 1797 C
PASTEL DE CEREZA
2 HORAS · 6 PORCIONES
1 paquete de galletas de vainilla aplastadas
1/2 taza de mantequilla derretida
3 cucharadas de miel
2 barras de queso crema
4 tazas de crema para batir
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de cerezas en almíbar sin hueso
1/2 taza de azúcar glas
1 sobre de grenetina hidratado
1. Mezcla las galletas con la mantequilla y miel. Cubre la base de un molde.
2. Bate el queso crema con la crema para batir hasta que monte, integra el azúcar glas y extracto de vainilla. Reserva 1 taza de la mezcla. Licua las cerezas en almíbar hasta obtener un puré terso. Mezcla con la grenetina e integra con la mezcla de crema. Vierte sobre la base de galleta y deja cuajar durante 2 horas en el refrigerador. Termina con el resto de la crema y las cerezas.
Wild Lemon
هذه القصة مأخوذة من طبعة Febrero 2019 من Cocina Fácil México.
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