Drinks – Godere l'eleganza
Gourmet de México|Abril 2017

Disfruta un buen coctel con distintivos italianos para compartir en tu barra.

Axel Pimentel Gaona
Drinks – Godere l'eleganza

Bellini clásico

1 PORCIÓN

Ingredientes:

2 oz de puré de durazno

1/4 de limón verde sin semilla

5 oz de Prosecco

Procedimiento: En una copa flauta, agregar el puré y exprimir suavemente el limón por encima, sin llegar a la cáscara. Terminar con el Prosecco e integrar al puré con mucho cuidado para mantener las burbujas.

Negroni spagliato

1 PORCIÓN

Ingredientes:

Hielo, el necesario

هذه القصة مأخوذة من طبعة Abril 2017 من Gourmet de México.

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