Piensa rápido
Cocina Fácil México|Agosto 2021
Ese sabor acidito. El jocoque puede quitarle lo burrido al plato.
Piensa rápido

Cuando llega la hora de la comida y tú estás en el fortnite

DIP DE TZATZIKI CON AJO FRITO

TIEMPO: 15 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 pepino fileteado

1 taza de jocoque seco

1 chile de árbol seco y picado

2 dientes de ajo en láminas delgadas

1/2 taza de hojas de menta en trozos

2 panes árabes en triángulos

1 cdita. de aceite de oliva Aceite para freír

PASO 1

MEZCLA

el jocoque con el pepino y la mitad de la menta; reserva.

PASO 2

FRÍE

Fríe el ajo en una sartén caliente con aceite a flama media y añádelo al jocoque.

PASO 3

SIRVE

con pan árabe y adorna con el resto de las hojas de menta, chile de árbol y aceite de oliva.

CALABAZA Y AGUACATE EMPANIZADOS

TIEMPO: 30 MIN.

هذه القصة مأخوذة من طبعة Agosto 2021 من Cocina Fácil México.

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