CATEGORIES

ഇനി മുതൽ പിസ്സ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം വെജിറ്റബിൾ പിസ്സ

ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

തക്കാളി ചുവന്നുള്ളി തീയൽ

ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

കൊതിയൂറും ബിസ്കറ്റും ബ്രഡ്റോളും കേക്കും

എഴുത്തുകാരിയും പരിഭാഷകയുമായ സംഗീത ശ്രീനിവാസൻ മികച്ച പാചക കലാകാരി കൂടിയാണ്. പുതുവർഷത്തിൽ കുട്ടികൾക്കു തയാറാക്കി കൊടുക്കാവുന്ന ചില വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് സംഗീത പങ്കു വയ്ക്കുന്നു. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കു മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാകും.

മേയറല്ല സഖാവ്!

പാർട്ടിയാണ് എന്റെ കരുത്ത്. മേയർ എന്നു വിളിക്കുന്നതിലും സഖാവ് എന്നു വിളിക്കുന്നതാണ് എനിക്ക് ഇഷ്ടം

ഇന്നും നിറവെളിച്ചം...

നന്മയുടെ വെളിച്ചം നിറഞ്ഞിരുന്ന സ്നേഹവും പ്രതീക്ഷകളും അലിഞ്ഞിരുന്ന ജീവിതം. പെട്ടെന്നൊരു നാൾ ഒറ്റയ്ക്കായിട്ടും പ്രിൻസിക്കു തണലാകുന്നത് ആ ഓർമകളാണ് കരുതലിന്റെ മറ്റൊരു പേരായി നമ്മൾ അറിഞ്ഞ അനുജിത്തിന്റെ ഭാര്യ കണ്ണീരടക്കി ഇന്നും പ്രാർഥിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. "അനുജിത്തേട്ടന്റെ അവയവങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചവരെല്ലാം എന്നും ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കണേ. പുതുവർഷത്തിലും നമുക്ക് ഓർക്കാം, ഇരുളിലും ജ്വലിച്ച ഈ (പകാശങ്ങളെ..

പ്രണാമം

സുഗതകുമാരി

Reloaded മമ്മൂട്ടി

നമ്മുടെ പ്രിയങ്കരനായ മമ്മൂട്ടി 2020 നെ 2021 ലേക്ക് സമർഥമായി ഇൻവെസ്റ്റ് ചെയ്ത് അച്ചടക്കവഴിയിലൂടെ മാത്രം നടന്നു. ഒരു വീട്ടിനുള്ളിൽ ഒന്നും രണ്ടും ദിവസമല്ല, നീണ്ട 275 ദിവസം വലിയ തിരക്കിൽ ജീവിച്ചൊരാൾ ഒതുങ്ങിക്കഴിയുക എന്നത് ചെറിയ കാര്യമാണോ? അതുകൊണ്ടു തന്നെ മമ്മൂട്ടി ഗേറ്റിനു പുറത്തിറങ്ങിയപ്പോൾ അതു വലിയ വാർത്തയായി.

ക്വാറന്റീൻ വർഷം കഴിഞ്ഞാരു ഇറങ്ങിപ്പുറപ്പെടൽ !

ഈ മനുഷ്യന്റെ പുതുവർഷ സ്വപ്നം നമുക്ക് വിശ്വസിക്കാം, കാരണം അന്നുവരെ കാണാത്തൊരാൾക്ക് അദ്ദേഹം പകുത്തു നൽകിയത് സ്വന്തം വൃക്കയാണ്.

വിറകടുപ്പിൽ നാടൻ ബീഫ് ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി

ടേസ്റ്റി കിച്ചൻ

വീട് വയ്ക്കാൻ നല്ല സമയം

വീട് ഒരു സ്വപ്നമായിരിക്കുമ്പോഴല്ല വീട് ഒരു ആവശ്യമാണെന്നു തോന്നുമ്പോഴാണു വീടുപണി തുടങ്ങുന്നത്. നിലവിലെ വീട് താമസയോഗ്യമല്ലെന്നു മനസ്സിലാവുക, പുതിയൊരു വീടിന്റെ ബാധ്യത ഏറ്റെടുക്കാവുന്ന സാമ്പത്തിക സ്ഥിതിയുണ്ടോയെന്നു പരിശോധിക്കുക. ഇതും പ്രധാനം.

കാരൾ ഗീതങ്ങൾ

ബോൺസായി

ഭൂഗോളത്തിന്റെ മറുവശത്തും മലയാളി ചായക്കട'

ചന്ദ്രനിൽ ചെന്നാലും അവിടെ എവിടെയെങ്കിലും ഒരു മലയാളി ചായക്കട നടത്തുന്നുണ്ടായിരിക്കുമെന്നു തമാശയായി നാം പറയാറുണ്ടല്ലോ. രാജ്യാന്തര കുടിയേറ്റ ദിനം (ഡിസംബർ18) ആചരിക്കുമ്പോൾ അത്തരം ചായക്കടകൾ നടത്തുന്ന ചില മലയാളികളെ പരിചയപ്പെടാം.

പുലർച്ചെ മൂന്നു മൈൽ നടന്നു പള്ളിയിലേക്ക്

ക്രിസ്മസിന്റെ അന്ന് അതിരാവിലെ പള്ളിയിൽ പോകും. എന്റെ പിതാവ് ചൂട്ടു കത്തിച്ച് മുൻപേ നടക്കും. ഞങ്ങളെല്ലാം പിന്നാലെ. ഒരു ക്രിസ്മസിന് വീട്ടിൽനിന്നിറങ്ങി അൽപം മുൻപോട്ടു ചെന്നപ്പോൾ വഴിമുടക്കി ഒരു വലിയ പാമ്പ്.

താറാവ് വരട്ടിയത്

ക്രിസ്മസ് സ്പെഷ്യൽ ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

പാദങ്ങളുടെ പിന്നിൽ വേദന

മുതിർന്നവരിൽ ഉപ്പൂറ്റിയുടെ പിന്നിലായി പാദങ്ങളിൽ വേദന സാധാരണയാണ് കുതിഞരമ്പ് (Tendo Achilles) അസ്ഥിയിൽ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഭാഗത്താണ് ഇത് കാണാറ് ചിലർക്ക് വേദനയുള്ള ഭാഗത്ത് മുഴയോ നീരോ കാണാം.

ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

ചീര

ചന്തക്കുരങ്ങുകൾ എന്നും ശല്യക്കാർ

ഡിസംബർ 14: വാനരദിനം

ജമാൽപുരിലെ യുദ്ധമുന്നേറ്റം

റിട്ട. ലഫ്. ജനറൽ സതീഷ് നമ്പ്യാർ 1971ലെ ആ യുദ്ധത്തിന്റെ ഓർമകൾ പങ്കുവയ്ക്കുന്നു. കരസേനയുടെ ആദ്യത്ത മലയാളി ഉപമേധാവിയായിരുന്നു അദ്ദേഹം. 1971 ഡിസബർ 10,11 ദിവസങ്ങളിൽ ജമാൽപുരിലെ യുദ്ധമുന്നേറ്റങ്ങളാണ് വീരചക്ര ബഹുമതിക്ക് അർഹനാക്കിയത്.

ഹൗസ് വൈഫിനു എന്ത് പണി

പ്രചുര പ്രചാരമുള്ള ഒരു വാട്സ് ആപ്പ് മെസേജ് ഒരിക്കൽ കൂടി ആസ്വദിച്ചു വായിക്കാം. ഭാര്യമാരെ കളിയാക്കുന്നതു ചില പുരുഷ കേസരികളുടെ ഹരമാണല്ലോ. അത്തരക്കാരനായ ഒരു ബാങ്ക് ഉദ്യോഗസ്ഥനും മന:ശാസ്ത്രജ്ഞനമായുള്ള സംഭാഷണമാണിത്. വൈറലായ ഈ വാട്സ്ആപ്പ് ആദ്യമായി ആരെഴുതി എന്നറിയാത്തതിനാൽ ആ പേര് ഞങ്ങൾക്കു ചേർക്കാനായില്ല. മാത്രമല്ല, പലരും ഫോർവേർഡ് ചെയ്തതോടെ അതിനു ചില രൂപ വ്യത്യാസങ്ങളും വന്നിട്ടുണ്ട്.

ചീരയുടെ കീടബാധ അകറ്റാം

നമുക്കും വേണ്ട ഒരടുക്കളത്തോട്ടം

ഓർമയിൽ സുഭാഷിതവും ഉദയഗീതവും

നമ്മുടെ നാവിൻതുമ്പിൽ തേനും വയമ്പും ചാലിച്ചു നല്ല മലയാളം പകർന്നു തന്ന ആകാശവാണിയുടെ മീഡിയം വേവ് പ്രസരണികൾ ഓരോന്നായി അടച്ചു പൂട്ടുന്നു.

മുടങ്ങാതെ ശമ്പളം പറ്റുന്ന - ഹൗസ് വൈഫ്

മാസാമാസം ശമ്പളം വാങ്ങുന്ന ഒരു വീട്ടമ്മ നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ട്. എല്ലാ ഒന്നാം തീയതിയും ബാങ്ക് അക്കൗണ്ടിൽ 50,000 രൂപ വീട്ടുജോലിക്കായി ഭർത്താവ് 8 വർഷമായി ഭാര്യയ്ക്ക് നൽകിവരുന്നു.

വ്യശ്ചികപ്പുഴുക്ക് (മണ്ഡലകാലസ്പെഷൽ)

ടേസ്റ്റി കിച്ചൺ

ഭോപ്പാൽ ദുരന്തത്തിന്റെ പുകയുന്ന ഓർമ്മകൾ

36 വർഷം മുൻപ്, ഒരു തണുപ്പുള്ള രാതിയിൽ ഭോപ്പാലിലെ യൂണിയൻ കാർബൈഡ് എന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്നു മരണവുമായി പടർന്നിറങ്ങിയ വിഷവായുവിൽ പൊലിഞ്ഞത് സൂസമ്മയുടെ ഭർത്താവടക്കം ആയിരക്കണക്കിനു ജീവനുകളാണ്. ആ ദുരന്തം നേരിട്ട് അനുഭവിച്ചതിന്റെ ഓർമകളുമായാണ് കോട്ടയം അമയന്നൂർ പാച്ചേരിൽ സൂസമ്മ ചാക്കോ (58) ആ ദിവസത്തിന്റെ അനുഭവം

ലിറ്റിൽ സൂപ്പർ സ്റ്റാർ ഇപ്പോൾ അഭിഭാഷക

വാത്സല്യം എന്ന സിനിമയിൽ അനുജനെ പേരുകേട്ട വക്കീലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മമ്മൂട്ടിയുടെ കഥാപാത്രത്തെ ഓർമയില്ലേ.

അഭിഭാഷക ധർമം എന്ത് എങ്ങനെ?

ഡിസംബർ 3 വ്യാഴാഴ്ച ഇന്ത്യയിലാകെ അഭിഭാഷക ദിനമായി ആചരിക്കുന്നു

വല്ലഭന് പഴഞ്ചൻ വില്ലും ആയുധം

യുദ്ധകൗശലം

ഒരു പശുഫാമിന്റെ കഥ!

പകുതിയോളം പൈക്കൾ ഗർഭിണികളാവണം, പകുതിയോളം കറവയിലും. എങ്കിലേ എപ്പോഴും പാൽ വിപണനം നടക്കു

പാൽനിലാവ്

ക്ഷിര മേഖലയിൽ 8 ലക്ഷം കുടുംബങ്ങൾ . മിൽമ നാം കണികണ്ടുണരുന്ന നന്മ . ക്ലിഫ് ഹൗസിലെ പശുവും കോഴിയും. ധോണിയുടെ പാൽകുടി . ഒരു പശുഫാമിന്റെ കഥ

ആത്മീയ വിശുദ്ധിയുടെ 25 പുണ്യ ദിനങ്ങൾ

ഡിസംബറിലേത് ചെറിയ നോമ്പ്. വലിയ നോമ്പുമുണ്ട്. ഈസ്റിനു മുന്നോടിയായുള്ള 50 നോമ്പ്. സെപ്റ്റംബർ ഒന്നു മുതൽ 8 നോമ്പുണ്ട്. കന്യാമറിയത്തിന്റെ സ്മരണയിൽ അത് ആചരിക്കുന്നു. മണർകാട് പള്ളിയിലെ എട്ടു നോമ്പ് ഏറെ പ്രസിദ്ധമാണല്ലോ. ഓഗസ്റ്റ് 01 മുതൽ 15 വരെ നോമ്പ്. അതും കന്യാമറിയത്തിന്റെ ഓർമയ്ക്ക്. ഒരു വർഷം ഇങ്ങനെ101 നോമ്പ് ദിനങ്ങൾ.