കടി പക്കോഡ
Manorama Weekly|November 05, 2022
പഞ്ചാബി സ്റ്റൈൽ ഉള്ളിവട ചേർത്ത തൈരുകറി
സുരേഷ് പിള്ള
കടി പക്കോഡ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

പുളി കുറഞ്ഞ തൈര് കടഞ്ഞെടുത്തത്- അര ലീറ്റർ
കടലപ്പൊടി നാലര സ്പൂൺ
വെള്ളം- അരക്കപ്പ്
സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്- രണ്ടെണ്ണം
പച്ചമുളക് വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത്- 3 എണ്ണം
മല്ലിയില കൊത്തി അരിഞ്ഞത്- ആവശ്യത്തിന്
കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒരു ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
കടുകെണ്ണ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കായപ്പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂൺ
വറ്റൽമുളക് നാലെണ്ണം
ജീരകം -കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഉലുവ -കാൽ ടീസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില-ആവശ്യത്തിന്
ജീരകപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂൺ 
ഗരംമസാല- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

هذه القصة مأخوذة من طبعة November 05, 2022 من Manorama Weekly.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

هذه القصة مأخوذة من طبعة November 05, 2022 من Manorama Weekly.

ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.

المزيد من القصص من MANORAMA WEEKLY مشاهدة الكل