വാഴക്കുലയില്ലാത്ത പഴക്കടയോ പച്ചക്കറിക്കടയോ കാണില്ല. അത്രത്തോളം നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണിന്ന് വാഴപ്പഴം. ഭക്ഷ്യവിഭവമായി മാത്രമല്ല, ആചാര, ആഘോഷവേളകളിൽ ഐശ്വര്യത്തി ന്റെ പ്രതീകമായും കുലവാഴയലങ്കാരങ്ങൾ കാണാം. തമി ഴ്നാടിന്റെ പൗരാണിക സംഘസാഹിത്യത്തിൽ മുക്കനി എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന മൂന്നു പഴങ്ങൾ മാമ്പഴം, ചക്ക പഴം, വാഴപ്പഴം എന്നിവയാണ്. അത്രത്തോളം പഴമയുണ്ട് നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യശീലത്തിൽ വാഴപ്പഴത്തിന്. അലക്സാണ്ടർ ചക്രവർത്തി നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു മുൻപ് ഭാരതം ആക്രമിച്ചപ്പോൾ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ രുചിയിൽ ആകൃഷ്ടനായി, മടങ്ങുമ്പോൾ കൂടെ കൊണ്ടുപോയി എന്നും ചരിത്രം.
ഒട്ടേറെ ഇനങ്ങളു ണ്ടെങ്കിലും നേന്ത്രൻ, പാളയംകോടൻ, ഞാലി പ്പൂവൻ, റോബസ്റ്റ, ക്വാഴ (ചെങ്കദളി), മൊന്തൻ, പടറ്റി, മട്ടി എന്നിവയാണ് കേരളത്തിൽ മുഖ്യമായും കൃഷിചെയ്യുന്നത്. വാണി ജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് നേന്തനും പാളയംകോടനും ഞാലി പൂവനുമാണ്. തെക്കൻ കേരളത്തിൽ പ്രചാരമുള്ള കപ്പപ്പഴം വിപണനമൂല്യമേറി യ ഇനമാണ്. കുന്നനും പടറ്റിയും ഔഷധഗുണമുള്ള ഇനങ്ങൾ. മട്ടിപ്പഴം തമിഴ്നാടിനോടു ചേർന്നുള്ള തെക്കൻ കേരളത്തിലാണ് കൂടുതലും കൃഷി.
ആരോഗ്യപ്പഴം
هذه القصة مأخوذة من طبعة August 01,2023 من KARSHAKASREE.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك ? تسجيل الدخول
هذه القصة مأخوذة من طبعة August 01,2023 من KARSHAKASREE.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك? تسجيل الدخول
ഇതാണെന്റെ റിയൽ ലൈഫ്
കൃഷിയിലേക്കു വന്നതോടെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ മാറി, ഉത്സാഹം നിറഞ്ഞു
അത്രമേൽ സ്നേഹിക്കയാൽ
മുൻ ഐഎഎസ് ഉദ്യോഗസ്ഥ ലിഡ ജേക്കബിനു നഗരത്തിലും നാട്ടിൻപുറത്തും കൃഷി
"ശിഷ്ട’മല്ല, ഇനി വിശിഷ്ട ജീവിതം
കൃഷിക്കു മുന്നൊരുക്കം: 25 കൽപനകൾ
ഫയലിൽ നിന്നു വയലിലേക്ക്
കൃഷിയോടൊപ്പം കാർഷിക പൊതുപ്രവർത്തനവും
പണിമുടക്കാത്ത തൂമ്പ
പിടി വിടാത്ത തൂമ്പ നിർമിച്ച് ഇടുക്കിയിലെ കർഷക ശാസ്ത്രജ്ഞൻ
വിഷാദമകറ്റും കൃഷി
വിശ്രമജീവിതകാലത്തെ വിരസത വിഷാദരോഗത്തിലേക്കു നീങ്ങാതെ ജീവിതം തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ കൃഷി
നാരകസുഗന്ധം നുകർന്ന് വിശ്രമജീവിതം
ഉദ്യോഗശേഷം കൃഷിക്കിറങ്ങുമ്പോൾ
പാറപ്പുറത്താണ് കൃഷി സ്നേഹമാണാദായം
നെല്ലു മുതൽ റംബുട്ടാൻ വരെ വിളയുന്ന ബഹുവിളത്തോട്ടമാണ് ഊരകം കാരപ്പാറയിലെ പാറപ്പുറത്ത് കുഞ്ഞാലിക്കുട്ടി ഒരുക്കിയ തോട്ടം
മണിപോലെ പൂക്കളുള്ള ചെമ്പരത്തി ചൈനീസ് ലാൻടേൺ
പുതിയ ഇനം പൂച്ചെടിയായതിനാൽ തൈകൾ ഉൽപാദിപ്പിച്ച് ഓൺലൈൻ വിപണനം വഴി വരുമാനം നേടാനുമാവും.
കൃഷിയിടത്തിലുണ്ടാക്കാം ജീവാണുവളങ്ങൾ
കർഷകർക്ക് സ്വന്തം കൃഷിടങ്ങളിൽത്തന്നെ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ട്രൈക്കോഡെർമയും സ്യൂഡോമോണാസും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ തയാർ