लहसुनी पनीर
कितने लोगों के लिए: 04
कुकिंग टाइम 25 मिनट
विधि
पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। ग्राइंडर में लहसुन, चीनी, विनिगर, नमक, सूखी लाल मिर्च और थोड़ा-सा पानी डालकर बारीक पेस्ट तैयार कर लें। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे तो कड़ाही में प्याज डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं। अब लहसुन वाला पेस्ट कड़ाही में डालकर अच्छी तरह से भूनें। जब सभी मसाले अच्छी तरह से भुन जाएं और तेल अलग होने लगे तो कड़ाही में पनीर के टुकड़े डालें। मध्यम आंच पर सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और चार से पांच मिनट तक पकाएं। लहसुनी पनीर को धनिया पत्ती से गार्निश करें और परांठे के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
टमाटर वाली अरबी
कितने लोगों के लिए: 04
कुकिंग टाइम 30 मिनट
विधि
هذه القصة مأخوذة من طبعة May 25, 2024 من Anokhi.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك ? تسجيل الدخول
هذه القصة مأخوذة من طبعة May 25, 2024 من Anokhi.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك? تسجيل الدخول
हर गहना कहेगा इक कहानी
शादी के लिए किसी एक भारी-भरकम जेवर पर ढेर सारा निवेश करने से बेहतर है, अलग-अलग स्टाइल के जेवरों को साथ पहनकर नया लुक तैयार करना। खास बात यह है कि जेवरों की लेयरिंग इन दिनों ट्रेंड में भी है। जेवरों की लेयरिंग करते वक्त किन बातों का रखें ध्यान, बता रही हैं
आपने चुन लिया मेकअप आर्टिस्ट?
शादी वाले दिन शानदार दिखने के लिए सही समय और सही जांच-पड़ताल के बाद मेकअप आर्टिस्ट का चुनाव करना बहुत जरूरी है। मेकअप आर्टिस्ट का चुनाव करने से पहले किन बातों का रखें ध्यान, बता रही हैं
अब कोई नहीं मारेगा आपका हक
मेहनत आप करें और शाबाशी कोई दूसरा ले जाए | दुनिया भर की कामकाजी महिलाएं इस चुनौती का सामना करती हैं। कैसे अपनी मेहनत का श्रेय खुद लेना सीखें, बता रही हैं
तरल पदार्थ शरीर को करेंगे डीटॉक्स
हम सबके पास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत । इस कॉलम के जरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों के जवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार आहार विशेषज्ञ देंगी आपके सवालों के जवाब। हमारी एक्सपर्ट हैं
पहली रसोई का दमदार आगाज
शादी की तैयारी और रोमांच के बाद धीरे-धीरे आती हैं, जिम्मेदारियां। उन जिम्मेदारियों की शुरुआत होती है, ससुराल में पहले दिन कुछ मीठा बनाने से। अपनी पहली रसोई में ऐसा क्या बनाएं कि सब कोई आपकी तारीफ करते न थकें, बता रही हैं
इस चमक के आगे सब कुछ होगा फीका
दुल्हन बनने की तैयारी में हैं तो आपके चेहरे की दमक आपके लिए खास मायने रखती होगी। ऐसे में ब्राइडल फेशियल की भूमिका अहम हो जाती है। अपने लिए फेशियल का चुनाव करते वक्त आपको किन बातों को ध्यान में रखना चाहिए, बता रही हैं
कितना जरूरी है शादी से पहले डाइट प्लान?
अपनी शादी में फिट और खूबसूरत हर लड़की दिखना चाहती है। पर, इसके लिए खानपान में किस हद तक बदलाव करना ठीक है? कैसे साधें सेहत और वजन के बीच सही सामंजस्य, बता रही हैं
शादी वाला शानदार फैशन
त्योहारों की जगमग अभी खत्म भी नहीं हुई और शादियों के मौसम ने दस्तक देना शुरू कर दिया। अगर आपके घर में भी शादी की तैयारियां चल रही हैं, तो इससे जुड़े फैशन ट्रेंड्स पर नजर रखना आपके लिए जरूरी है। इस साल कौन-से ट्रेंड हैं लोकप्रिय, बता रही हैं
उच्च शिक्षा से निकलेगा रास्ता
हमारी दुनिया में हम से जुड़ी क्या खबरें हैं? हमारे लिए उपयोगी कौन-सी खबर है ? किसने अपनी उपलब्धि से हमारा सिर गर्व से ऊंचा उठा दिया? ऐसी तमाम जानकारियां हर सप्ताह आपसे यहां साझा करेंगी
हमेशा रहेगा याद मीठे का यह स्वाद
त्योहार की बातें मिठाई के बिना अधूरी हैं। अगर आप भी घर में मिठाई बनाना चाहती हैं, पर समय की मारामारी है, तो इस बार बनाकर देखिए आसानी से तैयार होनी वाली ये मिठाइयां, रेसिपीज बता रही हैं
