गाजर का हलवा खाने में ही नहीं, सेहत बनाने मैं भी होता है लाजवाब, जानें इसके फायदे

डॉक्टर आरती मेहरा ने बताया कि गाजर का हलवा खाने से स्वास्थ्य को इतने सारे फायदे होते है।

- डॉ. आरती मेहरा

ठंड की वजह से बार-बार लगने वाली भूख को शांत करने के लिए गाजर का हलवा खासतौर पर बनाया जाता है। घी, मलाई वाले दूध और ड्राइफ्रूट्स मिलाकर तैयार किया गया हलवा सर्दियों में सुस्ती और थकान दूर करता है और इसे खाने वाले का मूड भी अच्छा हो जाता है। लेकिन, गाजर का हलवा केवल स्वाद के मामले में ही खास नहीं बल्कि इस हलवे को खाने से आपकी हेल्थ को भी कई फायदे होते हैं।

सर्दियों में रखता है आपको हेल्दी

गाजर का हलवा बनाने में घी का इस्तेमाल और यह गाय के घी का किया जाता है। घी में गुड फैट होता है जो इस मौसम में दर्द को कम करने में मदद करता है। गाजर में मौजूद विटामिन ए चेस्ट संक्रमण और अन्य मौसमी संक्रमणों के इलाज में मदद करता है। गाजर का हलवा का सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।

शरीर को ठंड से बचाता है

गाजर का हलवा बनाते समय इसमें मिलाया जाता गाढ़ा दूध और मिठास के लिए चीनी या गुड़। दूध में कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन जैसे तत्व होते हैं जो हड्डियों को स्ट्रेंथ देते हैं। साथ ही साथ ये सभी तत्व शरीर को अंदर से गर्म रखने और इम्यून पॉवर बढ़ाने का भी काम करते हैं।

पोषक तत्वो से भरपूर