Doble página anterior: vista aérea de Trencin, con su famoso castillo en lo alto. En esta doble, izquierda: calle Michalska de Bratislava con la Puerta de Miguel al fondo. Derecha: obelisco de Slavín.
A divinanza: ¿qué ciudad europea es hoy capital de un país tras haberlo sido de otro durante un siglo y medio? Respuesta: Bratislava. La capital del nuevo Estado independiente eslovaco, que celebrará ell enero de 2023 sus 30 años de existencia, fue durante un siglo y medio capital de Hungría. Fue en pleno siglo XVI, cuando los reyes magiares, ante la amenaza militar turca llegada del Este, abandonaron Budapest y se refugiaron en esta ciudad situada 160 kilómetros más al oeste. Incluso tras la vuelta de la capitalidad a Budapest, los soberanos austrohúngaros siguieron utilizando hasta 1830 la gótica catedral de San Martín de Bratislava como lugar de coronación. Lo atestigua hoy la punta de la torre del edificio, que en vez de una cruz ostenta una réplica de la corona de Esteban, el primer rey de Hungría.
Esta peculiaridad contribuye hoy al encanto de esta nueva/ viaja capital. La nobleza y la burguesía húngaras tuvieron tiempo de desplegar aquí sus fastos. La opulencia del pasado se refleja en su pequeña y encantadora ciudad vieja a orillas del Danubio. Refugio de paz al abrigo del tráfico caótico del resto de la ciudad, es totalmente peatonal: solo la recorren unos bonitos tranvías rojos que contribuyen a su ambiente algo anticuado.
هذه القصة مأخوذة من طبعة Enero 2023 من Viajar.
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El volcán esmeralda
A la sombra del humeante volcán Sakurajima, la ciudad de Kagoshima late con ritmo propio. Viajamos al Japón más desconocido e indómito, tierra de los más selectos campos de té matcha, que crecen entre onsens de fuego, antiguas residencias de samuráis y bosques ancestrales donde se retuercen cedros milenarios. Este rincón de la isla de Kyushu es pura naturaleza en erupción.
"Los bosques son eternos.Ellos tienen un tiempo del que nosotros carecemos" Dominique Roques, buscador de recursos naturales
Ha recorrido el mundo en busca de olores para la industria perfumera. En sus viajes, además, ha aprendido a amar los bosques. Considera esencial que nos reconciliemos con los árboles. Nos va la vida en ello.
Sierra de Gata: una montaña de sorpresas
Carne de retwagyu, aceite de manzanilla cacereña, el mayor castañar de Extremadura y varios de los pueblos más bonitos de España. En algunos hablan una lengua propia: A Fala. Sorpresas de estas montañas del noroeste de Cáceres, vecinas de Portugal.
SABOREANDO LA PURA VIDA
Hay otra manera de acceder al espíritu de pura vida costarricense y es saboreando su cocina tradicional. Los grandes chefs del país la están elevando a otro nivel conservando su base, pero vistiéndola de innovación y sostenibilidad. Y lo hacen beneficiando a las comunidades locales que producen los ingredientes con los que luego ellos elaboran sus bocados gourmet. Una cadena tan responsable como sabrosa.
SUIZA EN TREN: UN TOUR LEGENDARIO
En Suiza nunca se coge el tren equivocado. Es algo que nos enseñaron Roger Federer y Trevor Noah al invitarnos a visitar el país con la campaña Grand Train Tour of Switzerland: The Ride of a Lifetime y a la que esta revista premió en la categoría Oro de Experiencias auténticas vinculadas a un territorio en el Terres Festival 2024. Es este gran tour una aventura de 1.280 kilómetros que conecta por tren las grandes ciudades suizas con las grandes montañas alpinas. Y la aventura se vive en diversos modelos de transporte ferroviario. Combinarlos todos es una experiencia inolvidable.
MONGOLIA El país de los nómadas
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EL REFUGIO DE TRUMAN CAPOTE Geografía de no ficción
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PEQUEÑOS HOTELES CON MUCHO ARTE
No son gigantes decorados a base de talonario. Son hoteles de autor, hechos por y para artistas o amantes del arte. Las obras se ven y, algunas, se compran.
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